Horčicové recepty, náhrady a tipy na varenie

Horčica inhibuje rast kvasníc

Nahradenie horčice

Keď objem a rovnako chuť horčice sú dôležité pre váš recept:

Mix 1 lyžice sušenej horčice, 1 čajová lyžička octu, 1 čajová lyžička studenej vody a 1 čajová lyžička cukru na rovnakú 1 lyžica pripravenej horčice. Nechajte stáť 15 minút na vytvorenie chuti a tepla pred pridaním do receptúry. Cukor sa môže vynechať, ale výsledok bude oveľa horší.

Pre prídavky do mokrých zmesí: 1 čajová lyžička sušená horčica = 1 pripravená lyžica horčice

Tipy a tipy na horké varenie

• Ak váš recept vyžaduje tmavé horčičné semienka, budete sklamaní tým, že nahradíte tie biele. Chuť je naozaj taká odlišná, ako noc a deň a náhrada sa neodporúča. Keď sa používa celé v konzervovaní a konzervovaní, semená neprinášajú ostrú arómu horčice, ale pridávajú peknú jemnú arómu.

• V Indii sú semená často opekané, kým sa rozštiepia, podobne ako popcorn. Dávajte si pozor na prepečenie semien, ktoré spália a zhoršia.

• Keďže teplo spôsobuje rozptýlenie štipľavej chuti horčice, horčica sa obvykle pridáva blízko konca misky a jemne sa zahrieva.

• Pri pridávaní horčice do pečiva viete, že zabráni rastu kvasníc, a preto bude vyžadovať dlhšie obdobie zvyšovania. Použite svoju predstavivosť pri pridávaní muštov na recepty, ale prejdite ľahko a chuť pozdĺž cesty. Môžete vždy pridať viac, ale nie je žiadna oprava pre prechod cez palubu.

Domáce mušty a suché mušle recepty

Pečený šunkou v Champagne
Barbecue Jerky
Grilovanie Spice Mix
Základná horčica krajiny
Bavlnené syrové suflé
Branná káva pečená fazuľa
Chesapeake Bay Seasoning Mix
Chicken Wings Pacifica
Čínska horúca horčica
Chutney Cream Cheese
Husto-zemný horčica
Kávová grilovaná omáčka
Confetti Zucchini Relish
Artičoky plnené langusty s Lagniappe
Kreolský horčica
Crockpot Grilled Spareribs
Crockpot Sloppy Joes
Čertový krab
Diablova horčica
Horčica v štýle Dijon
Ľahko vyrezané zemiaky
Fabulózne makaróny a syry
Fog City Diner's Tomato Ketchup
Gruyere Quiche
Domáca majonéza
Domáca majonéza (varená)
Jeruzalemová artičoková syrová polievka
Kielbasa vo Fondue
Lobster Thermidor
Magic Dust Spice Mix
Oranžové mandle zelené
Oxtail Ragout s pivom
papája Raisin Chutney
Obliekanie papája
Pikantné kečupy
Granátové jahňacie granátové jablko z granátového jablka
Vepřová panenka so škoricou
Reuben Loaf
Ryža, jablko a hrozienka
Koreňové pečené fazuľa
Pikantný tvarohový koláč
Sklenené Mac a syr
Zmiešavaný Joe Spice Mix
Soft Cookies z melasy
Steak Diane
Tarragon Brie Sauce for Waffles
tofu majonéza
jazyk s jahňacou omáčkou
• Turecko, Pór, Brokolicový koláč s zemiakovou crustou
Welsh Rarebit Muffins
Zimné ovocie plnené chutney smotanovým syrom

Pripravené horčičné recepty - recepty pomocou horčice

7 rýchle opravy pre cornish holky
Sardelová omáčka
Apple pečené bôby
Apple Bourbon pečená šunka
Fazuľa z pečeného jablka
Marhuľové curry krevety
Asparagus Mimosa
Artičoky a bravčové kotlety
Artičoky s jogurtovou horčicou
Pečené medové cesnakové cibuľové bubny
Balsamic grilovanie náhradné
Balsamic Vinaigrette
Grilované šatníky náhradných dielov
Základná majonéza s variáciami (nevarená)
BBQ Bacon Brisket v rúre
Hovädzí plnený ovocný Squash
Hovädzí šalát v hríbovej príchute
Najlepšie krabové koláče
Najlepšie vytesané vajíčka
Modrý zemiakový medový šalát
Čučoriedková majonéza
Bourbon horčica Glazed Country Ham
Bourbon Tri-Bean Bake
Sýrový a horčicový chlieb
Smažedné guľôčky s kapustovou omáčkou
Cheesy Prosciutto Puff pečivo
Kuracie prsia s rýchlou panvou omáčkou
Kuracie cesnakové šaláty
Kuracie škvrnitá vajcia
Chicken Grand Marnier®
Chicken Meatball Chili Polievka
Corned Beef & Cabbage
šalát z krabov a špargle
Krabicové sufle Tarts
Cukrovinkové plnené plnené avokádo
Brusnicový oranžový glazovaný šunka
Brusnicové jahňacie kotlety z brusnice
Krémová horčičná omáčka (rýchla)
Crockpot Cranberry Dijon Varená pečienka recept
Vozík na varenie
Recept na pečené bravčové pečivo
Deviled Crabby Patties
Ďábelské škvrnité vajcia
Dvojpodlažný klubový sendvič
Jednoduché kurča Wellington
Obľúbené grilované náhradné diely
Filet Mignon s omáčkou z cesnakovej horčice
ochutené Aioli (cesnaková majonéza)
francúzska cibuľová polievka Gratinee (Soupe a L'Oignon Gratinee)
Od fazuľa na pečenie
Cesnaková bazalka majonéza
Cesnaková zázvorová pečienka
Ginger Marmalade Kuracie šalát
Šalát z repkového obilia s obkladom z dreva
Veľké koleso
šalátová a ovocná squashová vešiačka
Chlieb so šunkou a syrom na raži
Šunka a sladká zemiaková kastról
Hamburger Diane
Herbová horčičná omáčka
Herbed Oxtail Terrine
Bravčové a korenené pečené hrušky
Hovädzie bravčové medovice
Horúci krabový fond
Hot majonéza
Makrela za horúcou údením
Imitácia krabieho šalátu
Salát Jicama Sunchoke s obväzom z medovicového horčiča
Lemon Mahi Mahi
Lime Cilantro Vinaigrette
Lobster Bundles
Jačmenné jačmeň z javorového dreva
Marinované šunky a šunky
Štiepané zemiaky s horčicovými semenami
Pšeničný šalát
Klobása z mäsa v Puff Cake
Mock Paté de Foie Gras (Pate)
Monte Cristo Sandwiches
Horčicová majonéza
Horčičný zemiakový šalát
Pečienka nie je vašou matkou
Orange Chicken Amaretto
Orange Rosemary Vinaigrette
Orange Recept na krevety a zeleninu
Pečená pepřová pečienka
Nakrájané krevety
Bravčové kotlety s omáčkou Dijon Cream Sauce
Bravčové steaky s hríbovou Stroganoff omáčkou
Bravčové steaky s granátovým jablkom
Pražená kuracie mäso
Pýcha deer tábora grilovaná omáčka
Remoulade Dressing
Pečený cesnak a mandle
Ruský zemiakový šalát
Losos s citrusovo-balsamickým vinaigretom
Rovnaká denná repa
Šalátový šalát
Špízový oranžový marmeládový bok steak
Pikantné Cornish Hens
Tarragón Chicken Marsala
Tequila Tri-Tip
Šalvia z tuniaka
Turecký artičokový koláč
Turecké kotlety s panvicovou omáčkou z horčicového krému
Upscale kubánske Panini sendviče
Venušinový koláč
Teplý zemiakový šalát s pivným obväzom
Vodová pečená BBQ omáčka
Yukon Gold zemiakový a artičokový šalát
Zesty Chicken Spread

Recept na horčicové semená

Ryža Basmati s figami, horčičným semenom a zázvorom
Čierny orech roztiahnutý alebo namočený
Krémy a maslo
Čínska kačacia omáčka (slivka)
Corned Beef & Cabbage
Cherry ketchup
Krabiaci varený korenický mix
Brusnicový kečup
Curried Squash
Zelené pečené koláče s gingenovaným špenátom
Domáce pečivo (Hot Dogs)
Chutney z citróna a horčice
Štiepané zemiaky s horčicovými semenami
Papája Horčica Chutney
broskyňový kečup
Hruška Chutney
Nakrájaný špargľ
Vrecované rameno
Rhubarb Chutney
Jogurtové curry s šnurovanými šiškami (Kadi)
Kukuričné ​​šťavy

Viac o horčici:
Typy semien horčice
Odrôd horčice
Výber a skladovanie horčice
Čo robí horčica horúcou? FAQ
História horčice
Horčica a zdravie