Najskôr tieto jednoduché, základné deviled vajcia s nakrájané hroznové paradajky, strúhaný pažítka, alebo olivové plátky. Páči sa mi to s plátkami cornichons alebo nakrájanej varenej slaniny.
Čo budete potrebovať
- 7 veľkých vajec (
- tvrdé oleje)
- 2-2 1/2 lyžice majonézy
- 1 čajová lyžička pripravená horčica (málo)
- soľ a korenie, na chuť
- Voliteľné: paprika
- Nepovinné obloha: nakrájané hroznové paradajky, jemne nasekaná červená cibuľa, plátky olív, strúhaná pažítka
Ako to urobiť
- Rezané 6 vajec v polovici pozdĺžne.
- Nakrájajte varené žĺtky z polovíc vajec. Stlačte žĺtky a zvyšné celé varné vajce cez sito do malej misy. Zmiešajte 2 lyžice majonézy a horčica; ochutnajte soľou a korením. Pridajte ďalšie majonézy podľa potreby.
- Zložte žĺtkové plnenie vo polovici vaječných bielkov.
- Pokiaľ je to žiaduce, posajte špičku s malou paprikou.
- Ozdobte plátkovými olivami, plátkami hrozna alebo cherry paradajkami, jemne nakrájajte červenú cibuľu alebo nakrájajte čerstvou pažítku.
Pozri tiež
Najlepšie Deviled recepty vajec
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 49 |
| Celkový obsah tuku | 4 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 77 mg |
| sodík | 76 mg |
| sacharidy | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 3 g |