Rúra na pečenie na grilovanie

Tieto pečené grilované jedlá z bravčového mäsa sú určite obľúbené pre rodinu. Jednoduchá domáca pikantná omáčka upozorňuje na tieto báječné nápoje. Podávajte tieto chutné šťavnaté rebrá so zemiakovou kašou alebo zemiakovým šalátom pre fantastické vnútorné grilovanie.

Nemusíte mať fajčiar alebo gril, aby ste mohli tieto jemné, chutné potraviny. Rúra ich pečie pomaly do jemnej, sukulentnej dokonalosti. Rebrá sa zapečujú s ľahkou domácou grilovanou omáčkou počas posledných 45 minút pečenia.

Ak uprednostňujete grilovanú chuť, pečte ich, až kým ich skoro neukončíte, a potom ich grilujte asi 15 až 20 minút alebo až kým nebudete zaparení. A ak sa vám páči tradičnejšia paradajková grilovaná omáčka, glazujte ich asi 15 minút skôr, ako ich skončíte, kúpou alebo domácou grilovanou omáčkou .

Čo budete potrebovať

• 5 lyžíc masla
• 2 lyžice jablčného octu
• 2 lyžice vody
• 1 čajová lyžička hnedého cukru
• 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
• 1/4 čajovej lyžičky prášku cibule
• 1/2 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
• 1/8 čajovej lyžičky kajenskej korene
• 4 až 5 libier bravčového mäsa

Ako to urobiť

1. Rúru ohrievajte na teplotu 325 F (165 C / plyn 3).
2. V malej panvici zahrejte maslo ocotom, vodou, hnedým cukrom, cesnakovým práškom, cibuľovým práškom a paprikou. Cook, miešajte, kým sa maslo neroztopí. Pokrývajte omáčku a nechajte ju zmraziť, až kým nie je čas, aby ste vyčnievali rebrá.
3. Odstráňte striebornú kožu od zadnej časti rebier. Na uchopenie okraja pokožky použite kuchynský uterák alebo papierový uterák. Mal by sa vytiahnuť v jednom kuse.

1. Rezné bravčové rebrá nakrájame na jednu, dve alebo tri rebrá.
2. Umiestnite náhradné listy na stojan v pekáčke, mäsitou stranou nahor. Pečené mäso sa odkryje asi 1 1/2 hodiny.
3. Kartáč s omáčkou a pokračujte v pražení asi 45 minút až 1 hodinu, niekoľkokrát otáčajte omáčkou a omáčajte omáčkou.

Slúži 4 až 6.

zmena

• Umiestnite rebrá do pekáča a zakryte omáčkou. Chladnicu na hodinu alebo dve hodiny. Zakryte panvicu a pečieme 1 1/2 hodiny. Odkryjte a pokračujte v pečení 45 minút až 1 hodinu, príležitostne sa pokúste o tekutiny v panvici.

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	895
Celkový obsah tuku	55 g
Nasýtený tuk	22 g
Nenasýtený tuk	23 g
cholesterol	321 mg
sodík	204 mg
sacharidy	1 g
Vláknina	0 g
proteín	92 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)