Domáce pečivo Chesapeake Bay

Táto korenistá zmes , podobne ako staré korenie, robí chuťový doplnok pre všetky druhy morských plodov. Ak budete pravidelne konzumovať morské plody, násobte tento recept tak, ako chcete, a uchovajte ho v uzavretej, vzduchotesnej nádobe. Marylanders takmer uctievajú túto zmes a dávajú ju na všetko, od morských plodov - pre ktoré je určená - až po pizzu, s mnohými možnosťami medzi týmito dvoma extrémami.

Tento recept je prevzatý z "Simply Shrimp: 101 Recipes for Everybody's Favorite Seafood" od Rick Rodgers.

Čo budete potrebovať

• 2 lyžičky soli
• 1 čajová lyžička kajenskej papriky
• 1 čajová lyžička osivo zeleru (zem)
• 1 čajová lyžička papriky (sladká maďarčina)
• 1 čajová lyžička suchá horčica
• 1 čajová lyžička mletého čierneho korenia
• 1 čajová lyžička bobkového listu
• 1/4 čajovej lyžičky
• 1/4 lyžičky zemného zázvoru
• 1/4 čajovej lyžičky strúhaného muštu
• 1/4 čajovej lyžičky kardamónu
• 1/4 lyžičky mletej škorice

Ako to urobiť

1. V malej miešacej miske miešajte spoločne soľ, kajenskú papriku, zeler, papriku , horčica , čierne korenie, bobkový list, korenie , zázvor , muškát , kardamom a škoricu.
2. Táto ochucovacia zmes uchovávajte v dobre uzavretej nádobe pri chladnej izbovej teplote na chladnom, tmavom mieste. Zatiaľ čo je najlepšie použiť tento koreninový mix Chesapeake Bay počas jedného mesiaca, aby ste si zachovali sviežosť, bude to trvať neurčito, ak bude správne uložené.

Používa sa na ochutnávku Chesapeake Bay

Ako bolo uvedené vyššie, korenie Chesapeake Bay je úžasné na morských plodoch a to je jeho číslo jedna. Najbežnejšie iné spôsoby použitia tejto zmesi sú kukurica na klas a popcorn. Existuje však aj veľa iných spôsobov využitia tejto chutnej zmesi. Len spočítajte spôsoby.

• Kuracie krídelká
• Ďatelinové vajcia
• Grilované kura
• Vyprážané kurča
• Studené vyprážané kuracie sendviče, posypané hore
• hranolky
• Naložené pečené zemiaky
• Každá zmrzlina polievka
• Špagety so syrom
• Cestovinové omáčky
• Krvavé marysky
• Zemiaky so šalotkou
• Vajcia, kura, krevety, tuniak a zemiakový šalát
• sušienky
• Napučaná brokolica
• Paprikové zelené fazuľa

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	11
Celkový obsah tuku	0 g
Nasýtený tuk	0 g
Nenasýtený tuk	0 g
cholesterol	0 mg
sodík	1,571 mg
sacharidy	2 g
Vláknina	1 g
proteín	0 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)