Klasické chlebové a maslovcové lastúry s červeným zvončekom

Tieto sladké a chrumkavé chleba a nakladané maslo sú vždy obľúbené a ľahko sa pripravujú a môžu. Ak máte svoje poháre a zariadenia čisté a na mieste, je to rýchle! Táto verzia predstavuje 7 až 8 pintov. Sladké červené papriky ich robia farebnými a chutnými.

Nakrájajte nakladanky a inú zeleninu o hrúbke 1/8 až 1/4 palca. Zelenina je namočená v slanom náleve asi 3 hodiny, takže plánujte svoj čas podľa toho. Tiež by ste sa mali uistiť, že máte dostatok ľadu pripravený na zakrytie zeleniny pri nasávaní.

Môžete sa tiež páčiť tento recept na chlieb a maslo nakladačky bez papriky , čo robí okolo 6 pylov.

Čo budete potrebovať

• 4 kvapky moriace uhorky (nakrájané na plátky)
• 4 stredne biele cibule (štvorcové a plátky)
• 2 veľké červené papriky (nakrájané na 2-palcové dĺžky)
• 1/2 šálky mora soľ
• 4 šálky jablčného octu
• 2 šálky granulovaného cukru
• 2 šálky hnedého cukru
• 2 lyžice semien horčice
• 2 čajové lyžičky osiva celeru
• 1/4 lyžičky klinčekov
• 1/2 čajovej lyžičky kurčiat

Ako to urobiť

1. Uhorky, cibuľu a papriku umiestnite do veľkej nerezovej, keramickej alebo sklenenej misy. Posypeme soľou, jemne premiešame a zakryjeme ľadom. Nechajte stáť pri izbovej teplote počas 3 hodín.
2. Pripravte a sterilizujte nádoby, veká, zariadenia a pracovný priestor.
3. Vypusťte zeleninu do šľahača a opláchnite studenou vodou.
4. Vo veľkom hrnci z nehrdzavejúcej ocele kombinujte ocot, granulované a hnedé cukry, horčičné semienka, semienko zeleru, klinček a kurkuma. Prineste do plného varu. Pridajte vypustenú zmes uhoriek a vráťte sa do varu.

1. Naplňte sterilizované nádoby za tepla zmesou a nechajte 1/2 palcový priestor. Otrite okraje, umiestnite viečka na nádoby a utesnite. Postupujte vo vriacom vodnom kúpeli po dobu 10 minút. Pokyny na spracovanie pohárov a spracovanie pohárov nájdete v príručke na spracovanie vriacej vody .

Vytvára 7 až 8 pintov.

Nastavenia vysokej nadmorskej výšky

• 1,001 až 3,000 stôp: Pridajte 5 minút k času spracovania.
• 3 001 až 6 000 stôp: pridajte 10 minút k času spracovania.
• 6 000 až 8 000 stôp: pridajte 15 minút k času spracovania.

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	89
Celkový obsah tuku	0 g
Nasýtený tuk	0 g
Nenasýtený tuk	0 g
cholesterol	0 mg
sodík	1,782 mg
sacharidy	21 g
Vláknina	0 g
proteín	0 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)