Jemný joe je klasický americký sendvič plný ostrihaného mletého hovädzieho mäsa zmiešaného s paradajkovou omáčkou alebo kečupom. Pôvod je neznámy, ale recepty sa datujú do roku 1940. Názov pravdepodobne odkazuje na nepríjemný vzhľad, a nie na osobu s názvom Joe.
Tieto klasické nádoby s hrncami sa vyrábajú s chudým mletým hovädzím mäsom, cesnakom a cibuľou, paprikou a korením. Pomalý sporák nie je len dobrým spôsobom, ako umývať sendvičovú náplň, je ideálny pre párty alebo závesy. Hrniec možno udržiavať na nízkej alebo teplej teplote. Pre hostí sú k dispozícii hamburgerové pečivo, utierky a náčinie.
Recept je ľahko rozšírený na veľké párty alebo rodinné stretnutia.
Čo budete potrebovať
- 2 libry nakrájané mleté hovädzie mäso
- 1 stredne vysoká cibuľa, nasekaná
- 2 klinčeky
- cesnak, mletý
- 1 šálka kečupu
- 1/2 paprika, zaočkované a nasekané
- 3 lyžice omáčky Worcestershire
- 3 lyžice hnedého cukru
- 2 lyžice pripravené horčicou
- 2 lyžice jablčného octu
- 1 1/2 čajových lyžičiek
- chilli prášok
Ako to urobiť
- V ťažkej panvici, hnedé mleté hovädzie mäso s cibuľou a cesnakom. Vypustite nadbytočný tuk.
- Spojte kečup, papriku, omáčku Worcestershire, hnedý cukor, horčica, ocot a prášok z chili v pomalom sporáku .
- Zmiešajte zmes mletého hovädzieho mäsa. Zakryjte a varte na nastavenie LOW na dobu 5 až 7 hodín.
- Podávajte špliechané hamburgerové buchty alebo sendvičové kotúče s bočným šalátom alebo hranolkami .
Tiež sa vám môže páčiť
Šmolko Joes s hovädzím mäsom a klobásou
Bravčové grilovanie Sloppy Joe Sandwiches
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 350 |
| Celkový obsah tuku | 13 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 6 g |
| cholesterol | 101 mg |
| sodík | 497 mg |
| sacharidy | 23 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 34 g |