Jednoduché kuracie paprika s kyslou smotanou

Toto je obľúbený recept na kuracie panvici, vyrobený z kuracích kúskov, papriky, kyslou smotanou, cibuľou a korením. Používajte celé stehná alebo stehná, delené kuracie prsia alebo kombináciu.

Kuracie kúsky sa varia v panvici a potom sa spojí s cibuľou a chutnou kyslou smotanou omáčkou. Nie je to len jednoduchý recept, je to jednoduché z rozpočtu! Podávajte kuracie mäso so zemiakovou kašou alebo rezancami a obľúbenú zeleninu vašej rodiny.

Súvisiaci recept: Kuracie prsia papriky s kyslou smotanou

Čo budete potrebovať

• 3 až 3 1/2 libier kusy kuracieho mäsa
• 1/3 šálky múky
• 2 lyžice oleja
• 2 stredné cibule, polovice a nakrájané na plátky
• 1 polievková lyžica sladkej papriky
• 1 lyžička soli
• 1/8 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
• 1 1/2 šálky kuracieho vývaru
• 1/2 šálky kyslej smotany
• petržlenové vetvičky, voliteľné

Ako to urobiť

1. Vykopajte kusy kuracie múky; pretrepte nadbytok každého kusa a položte ho na tanier. Rezervovať zostávajúcu múku; odložiť.
2. Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici nad vysokým teplotám. Práca v dávkach, ak je to potrebné, zhnite kuracie kúsky na všetkých stranách. Odstráňte kurča na tanier.
3. Keď bolo všetko kuracie horké, pridajte cibuľu a rezervovanú múku do kvapiek na panvici. Varte 2 až 3 minúty za stáleho miešania. Pridajte papriku, soľ, korenie a kurací vývar; miešajte.

1. Pridajte kuracie mäso späť na panvicu. Znížte teplo na stredne nízke a pokryte panvu. Nasypeme 25 minút, otočíme raz, až kým nebude kurča jemné a džúsy budú pretekať čisté, keď budú prepichnuté vidličkou. Minimálna bezpečná teplota pre kurčatá je 165 F.
2. Použitím kliešťov odstráňte kurča do veľkej podávacej misky alebo misky. Tuk odstrániť z panvici a zamiešať v zakysanej smotane. Zahrejte.
3. Ak chcete podávať, lyžicu smotanovej omáčky na kurča a obloha s petržlenovou vňaťou, ak je to žiaduce.

Slúži 4 až 6.

Pozri tiež

Pečené kuracie mäso s údenou paprikou

Kokosový curry dušené kuracie mäso

Cesnakové pečené kuracie stehná

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	700
Celkový obsah tuku	39 g
Nasýtený tuk	12 g
Nenasýtený tuk	15 g
cholesterol	217 mg
sodík	618 mg
sacharidy	16 g
Vláknina	2 g
proteín	68 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)