Grilovanie v južnom štýle

Náprstky v južnom štýle sú pečené s dymovou domácou grilovanou omáčkou. Jedná sa o jednoduché, pohodlné set-a-zabudnúť jedlo pre každú noc v týždni. Worcestershire dáva túto omáčku BBQ pekný južný tang.

Čo budete potrebovať

• 4 libry náhradné diely, rozrezané na porcie porcií
• 1/2 šálky octu
• 1 lyžička soli
• 1 čajová lyžička suchá horčica
• 1 lyžička celozrnného semena
• 1 polievková lyžica Worcestershire omáčky
• 1 1/2 čajových lyžičiek chilliho prášku
• 1 šálka kečupu
• 2 lyžice hnedého cukru
• 1 čajová lyžička
• paprika
• 1/2 čajovej lyžičky korenia
• dash tekutý dym
• 1/8 čajovej lyžičky kajenskej korene

Ako to urobiť

1. Vložte náhradné kusy na stojan vo veľkej panvici na pečenie.
2. Nalejte vodu do dna panvice do hĺbky 1/2 palca.
3. Pečte a pečte pri teplote 300 F po dobu 1 1/2 hodiny, až kým nie sú rebrá.
4. Spojte všetky zostávajúce zložky a dobre premiešajte. Vytiahnite tekutinu z rebier a odstráňte stojan z panvice.
5. Nalejte 1 šálku omáčky cez rebrá.
6. Pečieme v otvorenej nádobe pri teplote 325 F počas 30 minút.
7. Nalejte zvyšnú omáčku nad rebrá; pečieme o 30 minút dlhšie.

1. Zakažte príležitostne rebrá úplne zakryté.

Slúži 4 až 6.

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	567
Celkový obsah tuku	1 g
Nasýtený tuk	0 g
Nenasýtený tuk	0 g
cholesterol	0 mg
sodík	438 mg
sacharidy	111 g
Vláknina	7 g
proteín	27 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)