Recepty na zakyslenie smotany, tipy a rady

Starostlivosť o kysnuté smotany je možné použiť ako zahusťovadlo omáčkou

Tipy a rady pre kyslé smotany

• Napriek tomu, že zapečatená kysaná smotana môže byť uložená až do dvoch týždňov po dátume predaja, stratí chuť, pretože starne.

• Zakysaná smotana by mala byť vždy v chlade.

• Kartón nepoužívajte ako podávaciu nádobu. Odstráňte to, čo potrebujete, a okamžite vráťte krabicu do chladničky.

• Po otvorení môžete zaznamenať určitú separáciu kvapalín v kyslej smotane. Túto kvapalinu môžete buď vyliať, alebo ju znova nasadiť.


• Ružová alebo zelená špina je indikátorom znehodnotenia. Vyhodit to.

• Pred pridaním do akejkoľvek horúcej kvapaliny pridajte kysnutú smotanu na izbovú teplotu.

• Pridajte 1 polievkovú lyžicu múky do 1/2 šálky kyslej smotany, ktorá sa používa ako zahusťovadlo, aby ste zabránili zrážaniu.

• Zmrznutá smotana nezmrzne dobre, pretože sa oddeľuje pri rozmrazení.

Recepty na kyslé smotany

Recept na domácu kyslú smotanu

Jablkové štiepané zemiaky
Bacon Cheddar dvakrát pečené zemiaky recept
Banánový koláč so škoricou škvrnou
Banány a tortu na báze smotany
Banana Rum Puffs
Chlieb z banánov cukrovej
Hovädzí Fajitas (grilovaný marinovaný sušienok)
Krémový obväz s modrým syrom z podmvrna
Modrá zemiaková koláčika
Bourbon mačací chlieb
Kapusta a ananásový šalát
Kaviár a syr plnený snehom hráškom
Kaviár
Kaviárový krémový koláč
Kaviárová forma
Kuracie Stroganoff
Chladená čučoriedková polievka
Chladená jahodová a burgundská polievka
Čokoládové tyčinky z arašidového masla
Klasický žltý koláč
káva z kyslej smotany (diéta)
Spoločnosť štiepané zemiaky
Cranberry Orange Pound Cake
Cream Cheese Mocha Cake
Krémovitý kaviár
Krémová omáčka
České cookie z maku
Dánsky ovocný puding (Jahoda)
Dvojpodlažný klubový sendvič
East Norwalk Coleslaw
Záhradný kalmár
Zelená fazuľa
Šunkové zábaly
Haricots Verts (zelená fazuľa) a chrenový šalát
Hash Hnedá zemiaková kastról
Herbed Oxtail Terrine
Skrytý jahodový šalát
Domáce kyslé smotany
Maďarský Gulash
Individuálne hubové hrnce (Zhulyen)
Lemon Grand Marnier® Tart
Humr s muškátovým ohniskom Vinaigrette a kaštanovým pudrom
Lobster Orleans
Urobte brambory zo zemiakov
Mandarin Orange Cheesecake
Javorový tekvicový prsteň
Mardi Gras King Cake
Zmiešaný ovocný vanilkový koláč
Mock bramborové kvety (karfiol)
Mock Sour Cream
Vyzerajúci topinkový kúsok - vegetariánsky
Melasový koláč
Melasy šľahané sladké zemiaky
Monte Cristo Sandwiches
Mozzarella Dip
Pečená huba
Kávový koláč z muštu muštu
Ooey Gooey Rolls
Oranžový marmeládový krémový sýrsky koláč
Oranžová-rozmarínová majonéza
Oranžová panenka majonézy
papája rozinky - muffíny alebo chlieb
Paprikasové zemiaky
Poháre na poháre arašidového masla
Bravčové steaky s hríbovou Stroganoff omáčkou
Quick Blini
Ravioli Stroganoff
Pečený cesnak a mandle
Pečené zemiakové cesnakové zemiaky
Pečená šunka z hovädzieho mäsa Smitane
Rozmarínové štiepané zemiaky
Ruský krém s jahodami Romanoff
ruská majonéza
Puding na chlieb z lososa
Salmon & Shiitake Hash
Rovnaká denná repa
Sardinky a jablkový šalát
Krevetový cestovinový šalát
Sour Cream omáčka pre Lox
Koláč s korením z troch čokolád
Pikantný zázvorový dort Halloween
Spider's Nest Dip
Špenátové štiepané zemiaky
Jahodový Grand Marnier Cheesecake Dip
Strawberry Sour Cream Shortcake
Letný repný šalát
Super Bowl hovädzieho a syrového plneného chleba
Tender Flaky Sour Cream Pie Crust
Šalát z Turecka a Granátového jablka
Biela čokoládová čučoriedková spona
Kávový koláč Yam Streusel
Yukon Gold a Pórová polievka

Viac informácií o Sour Cream:

Ekvivalenty a náhrady za suché smotany
Čo je zakysaná smotana?