Čo budete potrebovať
- Pre dort:
- 2 šálky všestrannej múky
- 1 1/2 šálky cukru
- 1 1/2 čajových lyžičiek
- prášok na pečenie
- 1 lyžička kakaového prášku
- 1 čajová lyžička
- škorica
- 1 čajová lyžička
- soľ
- 1 čajová lyžička
- muškátový oriešok
- 1 čajová lyžička
- nové korenie
- 1/2 šálky rastlinného oleja
- 1 šálka
- jablkové pyré
- 2 veľké vajcia (pri izbovej teplote, ľahko porazené)
- Pre polevu:
- 8 uncí
- smotanový syr (pri izbovej teplote)
- 1 čajová lyžička
- vanilkový extrakt
- 2 1/2 šálky cukrárskeho cukru
- 1 lyžička čerstvej šťavy (alebo citróna)
- Voliteľné: mlieko alebo smotana podľa potreby (viď inštrukcie)
Ako to urobiť
Nalejte horúcu vodu cez hrozienka na pokrytie. Nechajte strmúť, až 15 minút, potom dôkladne vypustite.
Predhrievajte rúru na 350 stupňov. Line 9 x 13-palcová panvica s nelepivou fóliou.
torta:
Vo veľkej miske šľahte spolu múku, cukor, sódu, kakao, škoricu, soľ, muškátový oriešok a korenie. Urobte studňu v strede. Pridajte olej, jablko a porazené vajcia. Dobre premiešajte. Zložte v hrozienkach. Nalijte do panvice a pečte 30 až 35 minút.
Ochlaďte na izbovú teplotu.
Poleva:
V malej miske, poraziť smotanový syr až do hladkej. Pridajte extrakt z vanilky a cukrovinkový cukor. Zmiešajte v limetkovej šťave. Ak je poleva príliš hustá, pridajte len dostatok mlieka alebo krému, niekoľko kvapiek naraz, aby sa glafovanie hladko a ľahko rozšírilo. Hladké polevy na vrchu chladeného koláča. Zmrazte koláč aspoň 1 hodinu.
Navrhované súvisiace recepty
• Recept na kávový koláč na broskyne
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 141 |
| Celkový obsah tuku | 6 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 31 mg |
| sodík | 123 mg |
| sacharidy | 20 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 2 g |