Čo budete potrebovať
- 3 lyžice masla
- 1 veľká cibuľa (nakrájané, asi 3/4 až 1 šálka)
- 1 libra čerstvých rezaných húb
- 1/2 šálky vody
- 1 lyžička soli
- 1 čajová lyžička papriky
- 1/2 čajovej lyžičky korenia
- 1/4 šálky petržlenovej vňate (čerstvej nasekanej)
- 1 šálka zakysanej smotany
Ako to urobiť
- Tavte maslo vo veľkej panvici na stredne nízkych teplotách. Pridajte nakrájanú cibuľu; sajte až do zlatého. Pridajte huby a 1/2 šálku vody.
- Obalte a dusíme asi 12 až 15 minút alebo do chvíle, kým nebudú huby jemné a pridáte viac vody, ak je to potrebné.
- Pridajte soľ, papriku, korenie, polovicu petržlenu a kysnutú smotanu.
- Pomaly zohrejte, až kým sa nehreje, ale nevaria. Posypte zvyšnou petržlenovou vňnou tesne pred podávaním.
Hubový recept slúži 4 až 6.
Viac húb
Marinované huby
Pikantné huby
Nakrájané huby
Hubová omáčka
Huba Pecan Rice
Plnené huby
Plnené huby s klobásou
Krab plnené huby
Sharonove plnené huby
Beaumont plnené huby
Plnené huby so slaninou
Hubové recepty
Plnené huby
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 172 |
| Celkový obsah tuku | 14 g |
| Nasýtený tuk | 8 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 38 mg |
| sodík | 246 mg |
| sacharidy | 7 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 8 g |