Otočte tieto čerstvo vybral jahody do šťavnatého jahodového krémového koláča! Tento recept zahŕňa výplň z pudingu a pečivo na pečivo zakúpené v obchode, ktoré šetrí čas.
Pozri tiež
Jahodový rebarborový koláč
Jednoduchá jahodová skrátený koláč
Čo budete potrebovať
- 1 šálka cukru
- 6 lyžíc kukuričného škrobu
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 2 1/2 šálky mlieka (zaparené)
- 2 vajcia (mierne zbité)
- 3 lyžice masla
- 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 1 9-palcový pekársky obal (pečený)
- 2 šálky jahôd (1 pint, umyté a vylúpané)
- 1 šálka smotany (ťažká, šľahačka a osladená, alebo 2 šálky šľahačky)
Ako to urobiť
- V hornej časti dvojitého kotla zmiešajte cukor, kukuričný škrob a soľ; postupne pridajte mlieko a variť cez teplú vodu, stále miešajte, až kým nie je zahustená.
- Pridajte malé množstvo horúcej zmesi na rozbité vajcia; rýchlo rozbehnúť. Vráťte zmes vajec do zmesi horúcej omáčkou v dvojitom kotli. Varte, miešajte neustále, až kým nebude hustá.
- Odstráňte z tepla; pridajte extrakt z masla a vanilky. Obal a chlad.
- Zlejte chladenú zmes do pečeného pečiva. Usporiadajte polovicu jahôd cez náplň. Chill.
- Roztierajte s osladenou šľahačkou alebo šľahačkou tesne pred podávaním. Obložte viac polovice plodov. Skladujte zvyšky, ktoré sú v chladničke zakryté.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 437 |
| Celkový obsah tuku | 21 g |
| Nasýtený tuk | 7 g |
| Nenasýtený tuk | 5 g |
| cholesterol | 71 mg |
| sodík | 139 mg |
| sacharidy | 55 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 7 g |