Klasická sedemvrstvová ponorka je rýchly a jednoduchý vegetariánsky chuť inšpirovaný príchuťou Mexika. Je to ideálne pre akúkoľvek večierku, vrátane Super Bowl, a určite zmizne krátko po nastavení na stôl.
Tento konkrétny recept zo sedem vrstiev pochádza z Bush's Beans. Je to o niečo zaujímavejšie ako väčšina, pretože kombinuje odzreté fazule a salsu na jednu vrstvu. To tiež korenie kyslej smotany s taco korenie.
To je naozaj perfektný "semi-domáce" vegetariánske fazuľa dip , čo je dôvod, prečo je tak rýchlo urobiť. Samozrejme, nevyrobili ste salsu ani fazuľa od začiatku, ale zlepšíte si suroviny zakúpené v obchode a pridáte aj niekoľko čerstvých surovín. Najdôležitejšou časťou však je, že ho každý bude milovať.
Čo budete potrebovať
- 1 16-unca kontajnerová kyslá smotana
- 1 balenie taco korenie
- 2 16-unca plechovky refried fazuľa (vegetarián)
- 1 16-unca jar paradajkovej salsy
- 1/2 šálky zelenej cibule (nasekané)
- 1 veľké paradajky (nakrájané)
- 2 avokády (nakrájané na kocky)
- 2 šálky syra (drvené)
- 1 4-unce môžu čierne olivy (nakrájané na plátky)
- 2 šálky hlávkového šalátu
- 1 vrecúško tortilla čipy
Ako to urobiť
- V malej miske zmiešajte kyslou smotanou a balíček taco korenia. Zmiešajte túto zmes v chladničke po dobu 30 minút, aby sa príchute spojili.
- V malej hrnce kombinujte vegetariánske fazule a salsu. Zahrejte na médium, až kým sa nerozmieša, asi 5-7 minút. Odstráňte z tepla a nechajte ho vychladnúť.
- Nakrájajte šalát a nakrájajte na kocky paradajky, avokádo a zelenú cibuľu.
- V 9-palcovej 13-palcovej panvici rozotrite ochladené fazule a salsu v rovnomernej vrstve.
- Roztierajte zakysanú kyslú smotanu cez fazuľa.
- Vrste syr, olivy, šalát, paradajky, avokádo a zelenú cibuľu v tomto poradí rovnomerne nad každú zložku.
- Podávajte si sedem vrstvu ponorte s tortilla čipmi.
Neexistuje žiadny skutočný správny alebo zlý spôsob, ako urobiť sedem vrstvy ponoriť. Môžete pridať alebo odčítať ingrediencie, ako sa vám páči, tak sa s nimi bavte a pridajte svoje obľúbené taco toppings.
Urobte to všetko od začiatku
Ak chcete zmeniť tento dip na skutočne domáce predjedlo, je to možné. Môžete vyrobiť zrnené fazuľa od začiatku , s použitím olivového oleja skôr než kvapkanie slaniny. Rovnako tak, domáce taco korenie je neuveriteľne jednoduché. Je to vlastne o niečo lepšie, pretože môžete ovládať a doladiť chuť tak, aby vyhovovala vašim osobným vkusom. A samozrejme, existuje veľa domácich salsových receptov na výber.
Veganské a bezlepkové variácie
Potrebujete tento ponor byť vegánsky? Jednoduché! Stačí použiť náhradu za non-mliečne kyslé smotany alebo si vytvorte svoj vlastný so sójovými výrobkami, kukuričným škrobom a citrónovou šťavou. Tiež môžete buď vynechať syr, alebo použiť náhradnú vegánovú syr bez mliečnych výrobkov. Možno budete chcieť vyskúšať aj tento vegánový recept na sedem vrstiev
Potrebujete to bez lepku? V skutočnosti môže byť jednoduchšie vytvoriť si vlastné bezlepkové taco korenie, než je nájsť v obchode. To je v poriadku, pretože tento recept vám bude dobre slúžiť v rôznych mexických jedlách. Ako alternatívu môžete zmiešať bezlepkovú taco omáčku alebo dokonca horúcu omáčku a nejaký chilli prášok do kyslej smotany. Len si vyberte bezlepkové tortilla čipy rovnako.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 923 |
| Celkový obsah tuku | 49 g |
| Nasýtený tuk | 29 g |
| Nenasýtený tuk | 13 g |
| cholesterol | 64 mg |
| sodík | 339 mg |
| sacharidy | 91 g |
| Vláknina | 32 g |
| proteín | 38 g |