Pravdepodobne nie je jednoduchší spôsob, ako pripraviť vykostené kuracie prsia bez kože, ako je rúra. Áno, možno budete musieť marinovať, alebo kabát kuracie s omrvinky alebo zmes omáčkou, ale tieto recepty sú veľmi jednoduché a rýchlo vás vyjde z kuchyne.
Pretože kuracie prsia môžu byť suché, keď sú príliš teplé, teplomer s mäsom na okamžité čítanie je dôležitým nástrojom, ktorý môžete mať vo svojom arzenáli. Všetky kuracie prsia sa budú líšiť v rozmeroch a hrúbkach, takže by ste mali skontrolovať niekoľko kusov na donosť. Keď kuracie prsia zaregistrujú 160 F, vyberte ich z rúry. Kuracie mäso bude na niekoľko minút variť a konečná teplota dosiahne minimálnu bezpečnú teplotu 165 F. Kuracie mäso bude hotové a bude stále vlhké a citlivé pri tejto teplote.
Pri pečení kuracieho mäsa, ktoré je potiahnuté v drobe alebo cereáliách, položte ho na drôtený stojan na plytkej panvici, aby bolo kura na oboch stranách. Ak sa však potiahnuté kurča pečie v masle, malo by zostať v masle; v tomto prípade nepoužívajte stojan.
Pridajte niektoré z týchto receptov vykosteného kuracieho prsníka do vášho repertoáru.
01 z 18
Caprese kuracie mäsoStephanie Kirkos Ak potrebujete elegantnú, ale rýchlu večeru pre dvoch, toto kurča Caprese je vynikajúcou voľbou. Vykostené kuracie prsia bez kože sú pečené a potom vrstvené s plátkami paradajok, bazalky a mozzarellou. Voliteľná domáca balsamiková redukcia preberá misku cez vrch.
02 z 18
Pečená parmazánová cesnaková receptúraDiana Rattray Syr parmezánu zohráva dôležitú podpornú úlohu v tomto chutnom receptúre z kuracích prsníkov. Zmes cesnaku a masla a parmezánového škrupinového obalu robia kura chutné a chrumkavé. Podávajte kuracie prsia so zemiakmi alebo ryžou alebo si pripravte jedlo v talianskom štýle s omáčkou z marinary a špagetami.
Je to recept vhodný pre rodinu, ktorý vyžaduje veľmi málo času. Stačí ju vyskočiť do rúry a oddýchnuť.
03 z 18
Pečené kurča so slaninou a korením Jack sýromDiana Rattray Vrstvy grilovanej omáčky , slaniny a sladkého pečeného syra berú tieto základné vykostené kuracie prsia z bežných na mimoriadne. Je to jednoduchá príprava a kombinácia chutí nie je úžasná. Pridať tento recept do svojho zoznamu!
04 z 18
Pečené kuracie kurčaCyril Riseng / EyeEm / Getty Images V tejto vynikajúcej kurací miske sa nachádzajú kari. Kokosové mlieko, cesnak, prášok curry a cibuľa patria medzi zložky. Hrozienka a vločkané kokosové orechy pridávajú textúru a dodatočnú chuť. Recepty vyžadujú vykostené kuracie prsia bez kože, ale namiesto toho môžete používať vykostené kuracie stehná.
Podávame kurča a jeho omáčku nad horúcou varenou ryžou.
05 z 18
Fake shake a pečieme kuracie prsiatirc83 / E + / Getty Images Kukuričné vločky, pšeničné klíčky, sezamové semienka a múka sa spoja, aby vytvorili ostrý povlak pre kurčatá. Ušetrite peniaze a znížte množstvo chemikálií vo vašej strave, keď vyrábate svoje vlastné domáce zmesi.
06 z 18
Chrumkavé rančové kurčaLinda Larsenová Rančová obväzová zmes ochutná povlak na pečeni na týchto jednoduchých pečených kuracích prsiach. Povrch kyslej smotany pomáha ostrihaným strúhankám držať kuracie mäso.
07 z 18
Šťavnatý kuracie receptTatiana Volgutová / Getty Images Táto príprava kuracieho mäsa je receptom, ktorý si budete chcieť ušetriť pre tento super zaťažený deň. Vykostené kuracie prsia sú jednoducho pečené s gussied-up paradajkovou omáčkou . Podávame kurča s ryžou alebo so základným šalátom.
08 z 18
Pečený kurací recept na citrónbelchonock / Getty Images Citrón a cesnaková marináda zaisťujú, že vaše pečené kuracie prsia zostanú vlhké a aromatické. Nakrájané citróny poskytujú obloženie tejto lahodnej pečenej kuraciej misky. Ak máte radi príchuť citróna, tento recept je pre vás!
09 z 18
Pečené Cheddar kuracie mäsoZolotaosen / Getty Images Dva druhy syrov a strúhanka tvoria ostrý povlak na tomto kurníku. Kurča sa najskôr ponorí do zmesi vajec a kyslej smotany a potom do zmesi strúhanky .
10 z 18
Pečená kuracie parmezánske večereDiana Rattray Tento pečený kurací parmezán sa rýchlo stane rodinným favoritom. Kuracie mäso je pečené a pečené a potom je obložené vaším obľúbeným cestovinovým omáčkou a syrom. Všetko, čo potrebujete na dokončenie jedla, je pár teplých varených špagiet .
11 z 18
Kuracie prsia v pergamenovom papieriLinda Larsenová Pergamenový papier udržiava tieto pečené kuracie prsia šťavnaté a jemné. Použite svoje obľúbené bylinky a koreniny, aby ste ochutnali kurča a potom ho topiť plátkami citróna, oranžovej alebo limetky.
12 z 18
Kuracie špinavé ryžové plnkyfoodandwinephotography / Getty Images Pikantná špinavá ryža v štýle Cajun vytvára výplň pre tieto pečené vykostené kuracie prsia. Zmrznutie jednoduchej panovej omáčky je perfektným konečným dotykom na pečené, ryžovo-plnené kurča.
13 z 18
Pečené syrové kuracie mäsoJennifer Meier Bohatá krémová syrová omáčka ochutná tieto pečené vykostené kuracie prsia. Jednoduché pečené jedlo pripravuje vynikajúce jedlo, keď potrebujete niečo rýchle a chutné.
14 z 18
Hoisin-Glazed Kuracie prsiaKatie Workman Asijská omáčka , sójová omáčka a zázvor poskytujú skvelú chuť na tieto kuracie prsia pečené v rúre. Podávajte tento inšpirovaný kuracie jedlo s teplou varenou ryžou alebo rezancami v ázijskom štýle pre rozprávkovú rodinnú večeru.
15 z 18
Pečené kurčagbh007 / Getty Images Podstielka a ochutený múk povlak túto peču vyprážané kurča krehké a šťavnaté. Maslo prechádza do panvice a dodáva chuť bohatej na kura. Je to skvelé "vyprážané" kurča, ktoré si vezme na piknik a vychutná si studené.
16 z 18
Peach Glazed Kuracie prsiaDiana Rattray Tu je ďalší recept na last-minute kuracie prsia, ktorý môžete hodiť spolu za pár minút. Peach konzervuje a trochu horčice a octu transformujú tieto vykostené kuracie prsia. Toto je recept, na ktorý sa budete opakovane stretávať.
17 z 18
Chimichurri Chicken en CrouteMarian Blazes Ak potrebujete fajčiarske kurča, ale máte len málo času, tu je fantastické riešenie. Chimichurri a kuracie prsia potiahnuté smotanovým sýrom sú úhľadne zabalené do listov oblátky .
18 z 18
Sýrové plnené kuracie prsiamanyako / Getty Images Feta a bylinky tvoria plnenie týchto plnených kuracích prsníkov. Kuracie mäso je dokonalo pečené v chutnej cesnakovej paradajkovej omáčke.