Tento nádherný recept je ľahko vyrobený, ale je dostatočne elegantný, aby slúžil spoločnosti. Môžete to urobiť aj pred časom. Vezmite kuracie mäso a vložte ho do pekáča. Zmiešajte zmes paradajkovej omáčky tesne predtým, než chcete piecť kura, ale kukuričný škrob sa rozpadne v kyslej zmesi paradajok.
V tomto receptúre môžete nahradiť akýkoľvek druh syra, ktorý by ste chceli pre syr feta, dokonca aj silne sypaný syr, ako je ostrý čedar.
Uistite sa, že vždy varíte kurčatá na 165 ° F, ako je testované pomocou spoľahlivého mäsového teplomera z dôvodu bezpečnosti potravín. Uistite sa, že teplomer nie je zasunutý do náplne, hoci čítanie nebude presné.
Čo budete potrebovať
- 4 vykostené kuracie prsia bez kože
- 1/2 šálka feta syra (rozdrobené)
- 3 lyžice čerstvej petržlenovej vňate (nasekané)
- 1/2 čajovej lyžičky sušených oreganových listov
- 2 lyžice
- olivový olej
- 1 14 - nepravidelné nakrájané rajčiaky (s praženým cesnakom, bez odtoku)
- 1 8-unca môže paradajková omáčka
- 2 lyžice kukuričného škrobu
- 3 lyžice strúhaného parmezánu
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 375 stupňov F.
- Odstrihnite 3-palcové štrbiny na hrubú stranu každého kuracieho prsníka, aby ste vytvorili vrecko, dávajte pozor, aby ste úplne neprerezali cez mäso na druhú stranu.
- Potom v malej miske kombinujte syr, petržlen, oregano a olivový olej a jemne premiešajte. Do každej kuracieho prsníka vložte 1/4 náplne do vrecka. Kuracie mäso umiestnite do nezmrznutého tanierového taniera 2-kvart.
- V ďalšej malej miske zmiešajte paradajky, paradajkovú omáčku a kukuričný škrob a nalejte kurča do pekáča. Posypeme kurčaťom akýmkoľvek zvyškom feta a parmezánom.
- Pečieme kurča 35 až 45 minút alebo kým sa kuracie mäso dôkladne varí na 165 ° F. Podávajte kurča a omáčku so špagetami, ak chcete.
Skúste túto kuracie jedlo s kuskusom. Môžete dokonca skombinovať 2 polievkové lyžice paradajkovej omáčky s vodou a 1/2 čajovej lyžičky sušeného oregana a pridať túto zmes na horúci kuskus.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1365 |
| Celkový obsah tuku | 82 g |
| Nasýtený tuk | 24 g |
| Nenasýtený tuk | 34 g |
| cholesterol | 438 mg |
| sodík | 649 mg |
| sacharidy | 12 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 137 g |