Jednoduché spôsoby, ako znížiť tuk varenie
1. Namiesto masla alebo oleja používajte sprej na varenie nelepivým spôsobom ; alebo prinajmenšom zvoliť kvapalné oleje oproti tuhým tukom (výhodne kanolovým olejom alebo olivovým olejom)
- Obsahujú oleje na varenie nasýtený tuk?
- Vytvorte si svoj vlastný rozprašovač na varenie
- Dobré tuky, zlý tuky
- Maslo vs. margarín
- Je mimoriadne ľahký olivový olej s nízkym obsahom tuku?
- Zdravotný olej z kanolov
2. Vyberte extra chudé mäso a kuracie prsia bez kože
- Skinny na kožené prsia bez kože
- Recepty s nízkym obsahom tuku
- Bude sa bravčové mäso stať novým kura?
- Bravčové recepty
- Hovädzie s nízkym obsahom tuku
- Nízke tuky hovädzie recepty
3. Odstráňte všetok viditeľný tuk z mäsa
4. Namiesto toho, aby ste ich vyprážali, gril, šálka, pečieme, chrumkajte, parujte, pochyťte, pomaly variť a mikrovlnne. Sautéing je v poriadku s minimálnym množstvom oleja, alebo namiesto toho používajte nepríjemný sprej alebo vývar
- Nízkotučné metódy varenia
- Nízky tuk mieša smaženie
- Fóliové obaly
- Nízke tuky varenie Crockpot
5. Vypustite tuk z vareného mäsa a v prípade potreby odstráňte kuchynským papierom
6. Použite zeleninu, fazuľa alebo celé zrná, aby ste nahradili časť obsahu mäsa v hamburgeri, mäsiarstve a chilli
- Ako si vyrobiť huby s nízkym obsahom tuku
- Nízkotučné juhozápadné Burgers
- Mini Meatloaves
- Pinto Bean a Chili Sweet Corn
7. Natiahnite kurča a ryby do strúhanky, a nie pečieme, a pečte ich namiesto ich vyprážania
- Pečené ryby
- Kuracie nugety
- Kuracie kurací kurča
8. Vyberte si kurča alebo morčacie klobásy namiesto bravčového alebo hovädzieho párky
- Kuracia klobása Miešať Fry
- Klobása, huby a červená paprika
- Al Fresco kuracie klobásy
9. Vyberte si kanadskú slaninu alebo slanú slaninu namiesto bežnej slaniny
10. Použite jedno vejce a dve vaječné bielky na osobu vo svojich obľúbených jedlách alebo koláčiky; alebo úplne odstrániť tuky a cholesterol pomocou náhrady vajec
- Čo je náhradník vajec?
- Ako urobiť Omelet s nižším obsahom tuku
- Cuketa a huby Frittata
- Letná Frittata
11. Každý týždeň nahraďte dve mäsové jedlá rybami alebo vegetariánskymi jedlami
- Bez pšenice bez pšenice
- Fazuľa z fazule a zeleniny
- Zelenina Curry
- Pečená baklažánka
- Rastlinná lasagna
- Farfalle s špargľou a cherry paradajkami
- Marinara omáčka
- Recepty na ryby a morské plody
12. Použite kuracie vývar bez obsahu tuku alebo mlieko bez obsahu tuku v zemiakoch, polievkach, omáčkach a dužinách
- Čo sú zemiaky s kôrovcami?
- Kuracia a ryžová polievka
- Talianska zeleninová polievka
- Šošovicová polievka
13. Vyskúšajte odstredené mlieko bez obsahu tuku v krémových polievkach a kandienkách namiesto silnej smotany
14. Najlepšie svoje koláče alebo línie vaše tarts s fyllo cesto miesto pravidelné pečivo
- Phyllo cesto pre nízkotučné koláče a pečivo
- Ako používať cesto Phyllo
- Cherry Turnovers
- Peach Tarts
- Blackberry Apple Tarts
- Hruškový hruškový hruškový
15. Pečené zemiaky namiesto toho, aby ste si vyrobili alebo kúpili hranolky
16. Používajte bylinky, koreniny, ovocie a salsy na ochutenie jedla
- Mango-paradajková salsa
- Mango-čierna fazuľa salsa
- Spice-Rubbed treska
- Pečené Zesty Tilapia
- Halibut citrón-tymian
- Spice-Trieda bravčové kotlety
- Pečený lososovitý špíz
- Herbová varená panenka
17. Nahraďte syry so zníženým obsahom tuku pre plné tuky a znížte množstvo, ktoré používate
18. Zvoľte kysnutú smotanu alebo jogurt s nízkym obsahom tuku namiesto plnofarebných verzií na dusenie, odkvapkávanie, nátierky a obväzy
- Krémové šalátové šaty
- Juhozápadný kuracie šalát
- Turecko a zelený šalát
- Kuracie a jablkový šalát
- Odkvapkávanie červeného korenia
- Špenátový nálev
- Jogurtové syry
19. Použite smotanový syr so zníženým obsahom tuku alebo tuku namiesto bežnej verzie pre cheesecakes
- Redukovaný tvarohový koláč
- Letný tvarohový koláč s nízkym obsahom tuku
- Tvarohový koláč s nízkym obsahom tuku
20. Nahraďte časť tuku v pečive s jablkom, hladkým jogurtom alebo s nízkym obsahom tuku cmar
- Perníkový koláč
- Nízke tuky Brownies
- Mrkvový koláč
- Lemon cuketa chlieb
- Írsky sójový chlieb
- Marhuľové zázvorové muffiny