Keď potrebujete túto čokoládovú fixáciu, tieto malé nízkotučné bylinky by mali dopadnúť na miesto. Hoci nie sú také husté ako plnotučné sušienky, sú stále plné čokoládovej dobroty, bez zvláštnej chuti, ktorú zrejme majú niektoré nízkotučné sušienky. Tie sú ideálne pre detské "lunchboxes" alebo ako pre školy.
Navrhujem, aby ste nakrájali konečný výsledok na 16 štvorčekov pre skromné škvrny, ale jeden recenzent cítil, že to prinieslo príliš malú škvrnu. Namiesto toho môžete skrátiť 9 alebo 12 štvorcov.
Čo budete potrebovať
- 1/2 šálka viacúčelovej múky
- 1/2 šálky holandského procesu kakaa
- 1/2 čajovej lyžičky prášku na pečenie
- 1/2 šálky cukru
- 1/8 čajovej lyžičky soli
- 2 lyžice repkového oleja
- 4 oz unsweetened applesauce
- 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
- 1 vajcia (ľahko porazené)
- 2 vaječné bielky
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 350 stupňov. Nastriekajte 8-palcovú 8-palcovú pekáč s varením.
- Šľaha múka, kakao, prášok do pečiva , cukor a soľ v malej miske.
- V strednej miske kombinujte olej, jablko, vanilku, vajce a bielkoviny.
- Postupne premiešajte suché prísady na vlhké zložky, až kým sa dobre nezmiešajú.
- Nalijte do pekáča a pečte 20 minút, kým sa strany odtiahnu z okraja panvice.
- Ochlaďte v panvici a nakrájajte na 16 štvorcov.
Na sušienky: Kalórie 74, Kalórie z tuku 21, Celkový obsah tuku 2,4 g (sat 0,6 g), cholesterol 13 mg, sodík 45 mg, uhľohydrát 11,6 g vláknina 1 g, proteín 1,7 g
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 110 |
| Celkový obsah tuku | 3 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 13 mg |
| sodík | 151 mg |
| sacharidy | 18 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 2 g |