Jednoduchá korenistá kombinácia papriky, rasca, koriandra a kurkuma je pre tresku veľkú chuť. Tento recept vytvára nízky obsah tuku ryby entree, ktorý je ideálny pre rušné rodiny, pretože to môže byť pripravený za menej ako 30 minút.
Zatiaľ čo recept je napísaný pre pravú tresku (alebo tresku tresku), môže pracovať tŕň alebo takmer akékoľvek iné mierne ochutnávajúce biele ryby. Dobré voľby zahŕňajú oranžové hrubé alebo tilapiu. To sú dokonalé základy pre korenie a ak nie je pre vás dosť korenisté, pridajte do mixu štipku kajenskej koreniny.
Ryby môžu byť upečené, aj keď by ste ich mohli tiež variť na grile. Ako dlho ryby potrebujú variť závisí od ich hrúbky. Vo všeobecnosti platí 10 minút na palec.
Čo budete potrebovať
- 4 filé tresky (alebo akékoľvek bielej ryby s miernymi chuťami)
- 1 lyžica papriky
- 1 lyžička rasca (zem)
- 1/2 čajovej lyžičky koriandra (zem)
- 1/2 čajovej lyžičky kurkum
- 1/2 citróna
Ako to urobiť
- Predhriatie brojlerov.
- Nastriekajte broskyňovú panvicu alebo panvicu na pečenie s nelepivým sprejom na varenie .
- V malej miske kombinujte korenie.
- Posypte korenie po oboch stranách rybieho filé.
- Umiestnite filé v mazanej panvici. Vychutnajte 5 až 6 minút a raz otočte, kým sa ryby ľahko nezavadia vidličkou.
- Stlačte šťavu z polovice citróna nad varenou rybou.
Poskytovanie návrhov
Je to taký ľahký a jednoduchý vstup, ktorý skutočne nemôže pokaziť žiadne prídavné jedlo.
Ak chcete vytvoriť dobre zaoblené jedlo, pripravte nejaký kuskus alebo ryžu a výber zeleniny.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 43 |
| Celkový obsah tuku | 1 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 19 mg |
| sodík | 62 mg |
| sacharidy | 2 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 8 g |