Naplňte svoju kuchyňu s vôňami dovolenkovej sezóny, keď pečiete tento zdravý perníkový koláč. Je to svetlo v tuku a kalóriách, bohaté na chuť a vlhkú štruktúru. Štvorec tohto zdravého perníkového koláča je len 128 kalórií, takže si môžete byť istí, že sa tešíte takmer bez viny . Keď sa koláč ochladí, rád som prach na hornej časti malého cukrárskeho cukru.
Čo budete potrebovať
- 1 1/4 šálky všestrannej múky
- 1 lyžička mletého zázvoru
- 1 lyžička škorice
- 1/2 lyžičky sódy na pečenie
- 1/2 šálky cukru
- 1/2 šálky nízkotučného cmaru
- 1/4 šálky oleja z kanolového oleja
- 1/2 šálky melasy
- 1 vajcia, ľahko porazené
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 350 F. Povlečte 8-palcovú štvorcovú pekáč s rozprašovačom na varenie.
- Kombinujte múku, zázvor, škoricu a sódu v malom miske.
- V veľkej miske miešajte cukor, cmar, olej, melasu a vajce. Pridajte zmes múky na vlhké zložky a dobre premiešajte.
- Nalejte do panvice a pečte po dobu 25 minút.
- Vyrežte na 16 štvorcov.
Na štvorec: kalórie 128, kalórie z tuku 36, celkový obsah tuku 3,9 g (sat. 0,3 g), cholesterol 13 mg, sodík 55 mg, uhľohydrát 21,4, vláknina 0,4 g, proteín 1,7 g
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 120 |
| Celkový obsah tuku | 5 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 14 mg |
| sodík | 144 mg |
| sacharidy | 19 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 1 g |