Nízkotučná marinárska omáčka

Marinara omáčka je skvelá základná červená omáčka, ktorú máte na dosah ruky. Môžete ju použiť s akýmkoľvek tvarom cestovín, vrstveným v lasagne, ako súčasť vášho kuracieho parmezánu, nanesenou na plátky polenty a dokonca ako omáčka na pizzu. A hoci marinárska omáčka je ľahko dostupná v pohároch v obchode s potravinami, je to tak jednoduché, aby ste sa nikdy nevrátili k nákupu v obchode. Domáce je tiež nižšie v sodíka a bez konzervačných látok, čo je zdravšie voľby.

Nezabudnite zdvojnásobiť recept a zmraziť časti pre neskoršie použitie. Len nechajte omáčku vychladnúť pred nalievaním do malých nádob a umiestnením do mrazničky. Rozmraziť v mikrovlnnej rúre alebo v panvici na sporáku pred použitím.

Táto lahodná a čerstvá ochutnávka marinárskej omáčky prináša prídavok čerstvých bylín, ako aj balsamikového octu, ktorý prináša bohatú tanginess a príjemnú, ale neočakávanú chuť.

Čo budete potrebovať

• 1 lyžička. olivový olej
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• 1 stredne vysokú cibuľu, jemne nasekané
• 1 28-oz. môže nie-so-pridaný sekané rajčiny, neodvrátil
• 2 polievkové lyžice. balzamikový ocot
• 1/4 šálky paradajkovej pasty bez soli
• 2 polievkové lyžice. nakrájaná čerstvá bazalka
• 2 polievkové lyžice. nakrájané čerstvé oregano
• 2 polievkové lyžice. nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať
• Čerstvý mletý čierny korenie podľa vkusu

Ako to urobiť

1. Zahrejte olej vo veľkej panvici alebo panvici. Opečte cesnak a cibuľu na miernom ohni, až kým nezmäknete, asi 5 minút, čím sa uistite, že cesnak nie je hnedý.
2. Pridajte paradajky, balsamický ocot a paradajkovú pastu. Preveďte do varu, potom znížte teplotu na varenie.
3. Pridajte nakrájané bylinky a nechajte odkryť 15 minút.

Robí asi 3 šálky

Na 1/2 pohára: kalórie 64, kalórie z tuku 10, celkový tuk 1g (so 0,1g), cholesterol 0mg, sodík 25mg, uhľohydrát 11,7g, vláknina 2,3g, proteín 1,9g

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	49
Celkový obsah tuku	1 g
Nasýtený tuk	0 g
Nenasýtený tuk	0 g
cholesterol	0 mg
sodík	11 mg
sacharidy	10 g
Vláknina	2 g
proteín	2 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)