Plnené zelí rolu recepty

V každom etnickom štýle sa nachádzajú recepty s plneným zelím, ktoré sa považujú za komfortné jedlo v najvyššej možnej miere. Niektoré sú prísne vegetariánske plnené pohánkovými krúpy , jačmeňom alebo proso, zatiaľ čo iné majú hovädzie, jahňacie alebo bravčové mäso alebo kombináciu všetkých troch.

Použitie repy alebo iných zeleninových listov alebo listov hrozna namiesto kapusty je tiež bežné v slovanských, gréckych, talianskych, stredovýchodných, ázijských a iných kuchyniach. Je bezpečné povedať, že môžete mať plnené kapusta každý deň po dobu jedného mesiaca bez opakovania receptúry.

• 01 z 21

  Bulharská plnená kapusta (Sarmi) recept

  Tento bulharský recept na vyprážané kapustové rožky alebo sarmy je vyrobený z teľacieho, bravčového, mrkva, paradajkovej šťavy a jogurtovej papriky.

• 02 z 21

  Chorvátske plnené kapusta (Sarma) recept

  Tento recept na chorvátske plnené kapusta alebo sarma je dostatok pre dav a pretože sú ešte lepšie druhý deň a druhý deň, budete mať chutné zvyšky! Zmrazujú aj dobre varené alebo nevarené.

• 03 z 21

  Recept na české plnené kapusty (Holubky)

  Tento recept na českú vyprážanú kapustu alebo holubky používa mleté ​​hovädzie a bravčové mäso, ryžu, paradajkový džús a papriku.

• 04 z 21

  Režim maďarskej plnenej kapusty (Toltott Kaposzta)

  Tieto maďarské kapustové kotúče ( toltott koposzta ) sa vyrábajú z mletého bravčového mäsa, hovädzieho mäsa, krájanej údenej bravčovej slaniny , kapusty a čerstvej kapusty. Tradičnejšie recepty by sa robili s celými ovocnými hlávkami ako je kiseli kupus .

• 05 z 21

  Židovská plnená kapusta (Holishkes) recept

  Táto aškenská (východoeurópska) židovská plnená kapustová receptúra ​​alebo holishkes je tradičným pokrmom pre Sukkot, jarný festival úrody, ale po celý rok ju tešia židovské komunity v Európe, Spojených štátoch a na Strednom východe. Tento recept má sladko-kyselú omáčku s hrozienkami.

• 06 z 21

  Kozher jahňacie plnené zelín recept

  Tento kosher plnený kapustový recept obsahuje jahňacie, arborio ryžu, savoy kapustu a pikantnú paradajkovú omáčku.

• 07 z 21

  Litovská plnená kapusta (Balandeliai) recept

  Tento recept na litovské plnené kapustu je známy ako balandeliai alebo "holuby". Toto jedlo je bežné v celej východnej Európe a recept sa líši v závislosti od krajiny, regiónu, regiónu a rodiny.

• 08 z 21

  Poľská plnená kapusta (Gołąbki) recept

  Plnené kapusta rolky alebo gołąbki , čo znamená "malé holuby", sú symbolom poľskej pohody potravín. Bravčové mäso a hovädzie mäso zmiešané s ryžou, jačmeňom alebo pohánkovými krúpy sú usadené v kapustovom liste, valcované a varené v rúre alebo na varnej doske, až kým sa nedajú jemné.

  Pri vytváraní gołąbki postupujte podľa týchto krokov . Pre inú rotáciu na poľských "ošípaných v prikrývke", skúste gołąbki s paradajkovou omáčkou a tento neopotrebovaný zelný recept .

• 09 z 21

  Poľská celozrnná plnená kapusta (Kapusta Faszerowana) recept

  Páči sa mi toto točenie na tradičnej plnenej kapusty alebo gołąbki v poľštine. Plnená celá hlava môže byť podávaná nakrájaním do klinov sprevádzaných rozmarínovou smotanovou omáčkou.

• 10 z 21

  Rumunská plnená kapusta (Sarmale) recept

  Tento recept na rumunské plnené kapustu alebo sarmale sa dá po celý rok pochutnať v Rumunsku, ale najmä na sviatkoch ako sú Vianoce a Veľká noc.

• 11 z 21

  Ruská plnená kapusta (Golubtsi alebo Golubtsy) recept

  Tieto ruské plnené kapusty, známe ako golubtsi alebo golubtsy, sú vyrobené z proso, mrkva a bravčové slané bravčové mäso, obalené kyslou smotanovou paradajkovou omáčkou a pečené v rúre.

• 12 z 21

  Srbská plnená kapusta (Sarma) recept

  Sarma je srbská verzia plnené kapusty. Niektorí srbskí kuchári používajú dovážané alebo domáce celé hlavy zo sorbovanej kapusty (kyslá kapusta), známe ako kiseli kupus, keď robia svoju saru. Porovnaj tento recept s Srbský sarma recept č. 1 a srbský vegetariánsky alebo posna sarma recept .

• 13 z 21

  Slovenský plnený kapusta (Holubky alebo Halupki) recept

  Tento recept na slovenské plnené kapustu, tiež známy ako holubky alebo halupki , sa vyrába s mletým hovädzím a bravčovým, zelím, paprikou a paradajkovou omáčkou.

• 14 z 21

  Česká / slovenská tlaková pečená pečená zelenina (Holubky) recept

  Tento recept na českú a slovenskú plnená kapustu alebo holubky používa mleté ​​hovädzie mäso a bravčové mäso, ryžu, konzervovanú paradajkovú polievku, neodkorenú kyslá kapusta a je varené v tlakovom hrnci, takže je to rýchle. Namiesto použitia paradajkovej polievky sa môže použiť nízko sodný šťava V8 alebo paradajková omáčka.

• 15 z 21

  Slovinská plnená kapusta (Sarma s Kislim Zeljem) Recept

  Tento recept na slovinskú vypchatú kapustu alebo sarma s kislim zeljem je vyrobený z bravčového mäsa, hovädzieho mäsa, ryže, kapusty, paradajkovej šťavy a bravčového krku.

• 16 z 21

  Ukrajinská plnená kapusta (Holubtsi) recept

  Ukrajinská plnená kapusta je známa ako holubtsi , čo doslova znamená "malé holuby". Výplne sa značne líšia a môžu byť bez mäsa alebo obsahovať akúkoľvek kombináciu mäsa, zeleniny a obilia.

  Obal môže byť rôzne z kapusty, repy, listov šalátu alebo špenátov a dokonca aj hroznových listov v regiónoch, na ktorých sa pestuje hrozno na Ukrajine.

• 17 z 21

  Kramarczukova ukrajinská plnená kapusta (Holubtsi) recept

  Tento recept od delikatesy Kramarczukovej v Minneapolise pre ukrajinské holubky sa dá vyrobiť z mäsa alebo vegetariánskej náplne a využíva omáčku z paradajkovej smotany.

• 18 z 21

  Grécka plnená kapusta (Lahanodolmathes) recept

  Plnená kapusta s mletým hovädzím mäsom a ryžou je pokrytá tradičnou omáčkou z vajec-citrónu ( avgolemono ) v gréckom receptúre na vyprážané kapustu známe ako Lahanodolmathes .

  Gréci veria, že najlepšia kapusta sa nachádza po prvom mrazu, takže všetky verzie plnené kapusty sú obľúbené v zime. Plnené listy hrozna alebo sú populárne po celý rok, pretože je možné ich zachovať.

• 19 z 21

  Nemecký plnený kapusta (Kohlrouladen) recept

  Tento recept na nemeckú vypchatú kapustu sa vyrába s mletým hovädzím mäsom a ak budete chcieť viac korenia, použite rajčiakov, horčicu alebo paradajkovú omáčku v mäse alebo omáčke.

• 20 z 21

  Zaneprázdnený kuchár Plnené zelná recept

  Tento recept je ideálny pre zaneprázdnených kuchárov. Hnedá ryža a Dijonská horčica dali inú rolu na túto komfortnú potravinovú klasiku.

• 21 z 21

  Talianske plnené kapusta (Cavolo Ripieno) recept

  Tento recept na taliansku vypchatú kapustu vyžaduje sójovú kapustu, sójovú omáčku (tajnú prísadu) a omáčku. Tento taliansky recept na kapustu s gaštanmi a klobásami je ešte jednoduchší, pretože listy kapusty sú plnené, zatiaľ čo sú stále pripevnené k stonke!