Čerstvé enzýmy papája môžu spôsobiť zlyhanie želatíny
Tipy na varenie papája
• Zrelé ovocie papája je najlepšie konzumované surové, zatiaľ čo zelené plody sú uprednostňované pre varenie.
• Využte polovicu papája ako misku na servírovanie ovocia, kurčiat alebo morských plodov.
• Sezóna zelená papája so škoricou , medom a maslom. Pečieme pre príjemne odlišnú prílohu.
• Nakrájajte polovicu papája, posypte ju alebo citrónovou šťavou, prístavom alebo rumom a posypte cukor na rýchly, čerstvý ovocný dezert .
• Pri pridávaní papáje do ovocných šalátov ho pridajte na poslednú chvíľu, aby sa jeho enzýmy nezmiernili.
• Skúste nahradiť zelenú papája za zimnú squash . Najprv pred použitím odsuňte biely kyslý cukor.
• Pre náhradu korenia skúste mletú semená papája.
• Ak používate papája len na ovocie, odlúpnite ju pred krájaním a očkovaním.
• Používajte iba varenú papája alebo pasterizovanú papajovú šťavu v želatínach, alebo to nebude pevne.
• Čistá papája pridávaná do marinády nielenže dáva tropickú chuť, ale aj mäso a hydinu.
• Presýpacie ovocie je možné vyčistiť a použiť ako omáčku na zmrzlinu , na topánky na palacinky alebo na miešanie do jogurtu .
• Jedna stredná papája by mala dávkovať 1 až 1/2 šálky nakrájaného ovocia.
• Jedna libra čerstvej papáje produkuje asi 2 šálky nakrájané.
• Ovocie, ktoré dobre sprevádza papája: Mango , passionfruit, kivi a väčšina bobúľ.
• Bezplatné bylinky: pažítka , koriander , bazalka , mäta a.
Viac o Papayas:
• Čo sú papája?
• Papaya skladovanie a výber
• Tipy na varenie papája
Papaya Recepty
• Dezert z granátového jablka
• Zelený papájový šalát
• Howlin 'Hot Chicken Papaya Coleslaw
• Mahi Mahi s pikantnou hruškovou salsou
• Papaya Creamsicle Smoothie
• papája pokožka
• Papája zmrzlina
• Papája Horčica Chutney
• papája koláč
• papája ananásová salsa
• papája Raisin Chutney
• papája rozinky - muffíny alebo chlieb
• Papája šalát
• Obliekanie papája
• Krevety plnené Papayas
• Údený Turecký šalát Calypso
• Tomatillo Papaya Sauce
• Venuša chili s papáji
• Yin Yang Papaya Dessert