Raňajky s latinskou príchuťou

V Južnej Amerike raňajky bývajú ľahké v očakávaní veľkého poledne. Sendvič alebo chlieb s kávou a ovocím je typický. Sladšie veci ako kobličky, palacinky, bagety, vdolky sú pravdepodobne v neskorých popoludňajších hodinách, ako občerstvenie s kávou.

Tradičné latinskoamerické raňajky a poludňajšie občerstvenie - empanadas, arepas, syrové chleby, chino chlieb a kreatívne kombinácie šunky, syra a chleba - majú tendenciu mať bielkoviny a dodajú energiu pre rušné ranno.

• 01 z 15

  Empanadas - prenosné vreckové sendviče

  Empanadas sú veľmi výhodné pre raňajky v zhone. Urobte ich dopredu a nechajte ich zamrznúť. Niekoľko minút v hriankovacej rúre alebo rýchle zapnutie v mikrovlnnej rúre a máte lahodnú raňajkách ísť.

  Šunka a syr Empanadas - Empanadas de Jamon y Queso
  Slanina a vaječné Empanadas
  

• 02 z 15

  Arepas - Rýchle grilovanie corncakes

  Arepas sú druh kukuričného koláča, varený na rožni, obľúbený v Kolumbii a vo Venezuele . Arepas môže byť naplnený syrom, vyrobený do sendvičov, alebo sa jednoducho teší. Balenie sa mieša rýchlo - dokonca ju môžete dokončiť už predtým. Varenie na niekoľko minút na každej strane a máte vynikajúce lahodnú výživu: chrumkavé na vonkajšej strane a mäkké a ošuntělé vo vnútri.

  Základná receptúra ​​Arepa
  Arepas de Queso - Cheese Arepas
  Bacon Cheddar Arepas

  Arepas con huevo sú špeciálne raňajky: arepa sa vypráža v oleji, potom sa rozdelí a naplní sa vajíčkom a opäť sa vypreje, kým sa vajíčko práve uvari.

  Arepas Con Huevo

• 03 z 15

  Pšeničný pijavý klobása - Pudin de Pan Salado

  Tento chlieb puding je skvelé pre raňajky - klobása, syr, vajcia, a opekané chlieb kombinácia je teplá, plnenie a chutné. Predtým si môžete túto kastrinu namontovať a pred jej servírovaním ju len zahriať v rúre.

  Klobása a sýrový chlieb

• 04 z 15

  Chlieb Quinoa

  Quinoa je zrná s vysokým obsahom bielkovín, ktoré sa pestuje v pohorí Andách v Južnej Amerike už celé stovky rokov. V súčasnej dobe je "rediskurovaný" pre svoje výživové vlastnosti, quinoa je výnimočne vysoký obsah bielkovín a pomôže vám udržať energiu až do obeda.

  Quinoa Bagels
  Honey Quinoa Bread
  Chlieb stroj Quinoa Oatmeal Bread

• 05 z 15

  Raňajky v Brazílii

  Jednou z najlepších vecí o raňajkách v Brazílii je to, že je úplne normálne mať tortu! Brazílčania milujú dort a existuje veľa receptov na rozmazané jednoduché krehké librové koláče , zvyčajne pečené v kruhu. Ale Acai Berry smoothie misa je ďalšia vynikajúca brazílska raňajková voľba - ideálna pre horúce pláže.

• 06 z 15

  Dulce de Leche Cinnamon Rolls

  Tieto škoricové kotúče sa vyrábajú s jemným sladkým zemiakovým cestom a naplnia sa škoricou, roztaveným maslom a dulce de leche. Karamelová glazúra im dodáva extra chuť a lesk. Konečným dotykom je mrazenie dulce de leche glazúry, keď vyjdú z rúry.

  Škorica Rolls s Dulce de Leche

• 07 z 15

  Venezuelský Perico - míchané vajcia s cibuľou a paradajkami

  Perico je pikantná venezuelská raňajková miska s miešanými vajcami, ochutená cibuľou, paradajkami a paprikou. Často sa podávajú vo vnútri arepas (venezuelské vajce mcmuffin druhov).

  Recipe pre Perico

• 08 z 15

  Raňajky muffiny

  Tropické raňajky muffiny
  Muffíny z ovocia
  Quinoa Apple Muffins

  Mango čučoriedkové muffíny

• 09 z 15

  Pandebono - kolumbijský syrový chlieb

  Môžu to vyzerať ako bagely, ale v skutočnosti je to niečo, čo sa nazýva pandebono. Pandebono je chutný syrový chlieb, ktorý je ideálny na raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie s kávou. Jedná sa o jednoduchý recept so syrom, vajcami, tapiokovou múkou (maniok alebo yuca škrob) a predvarené kukuricu alebo masarepu.

  Recept na Pandebono

• 10 z 15

  Kokosové sušienky s guavovou želé

  Guava želé je dokonalým sprievodom k týmto maslovým kokosovým sušenkám.

  Recept na kokosové sušienky

• 11 z 15

  Cachitos - venezuelské šunkové koráby

  Cachitos sú malé rolky v tvare polmesiaca. Oni sú niekedy nazývaní venezuelské croissanty, ale majú bohatú štruktúru večerného kotúča skôr ako vločkovú štruktúru skutočného croissantu a sú oveľa jednoduchšie.

  Recept na Cachitos

• 12 z 15

  Buñuelos - kolumbijské syrové šišky

  Jedná sa o chilské vianočné darčeky, ale nedovoľte, aby vás zabránili v tom, aby ste si ich mohli kedykoľvek vychutnať. Teší sa ich po celej Južnej Amerike, často ako občerstvenie. Kolumbijské buñuelos sa vyrábajú s poľnohospodárskym syrom a nie sú obzvlášť sladké. V iných krajinách sú sladšie alebo ochutené anýzou a často sa podávajú so sirupom alebo cukrom. Mám rád syrovú verziu na raňajky najlepšie a sladký druh pre popoludňajšie občerstvenie. Naplňte ich pečivým krémom na extra špeciálne ošetrenie.

  Recept na Bunuelos

• 13 z 15

  Brazílska škorica "Raindrop" šišky - Bolinhos de Chuva

  Tieto lahodné malé škoricové cukrové koblihy sú pomenované pre svoj tvar dažďovej kvapky. Sú rýchle a ľahko vyrobiteľné (žiadne kvasinky nie sú zapojené) a deti ich milujú.

  Bolinhos de Chuva

• 14 z 15

  Karibský banánový chlieb

  Tento super vlhký a chuťový banánový chlieb je inšpirovaný chlebami a koláčmi obľúbenými v karibských a juhoamerických krajinách Surinam a Guyana. Kombinácia sladkého zemiakového koláča (myslieť na sladké zemiakové pone) a banánového chleba v tropickom štýle, tento bylinkový pečivo je možné pečať v muffinových plechovkách, panvici na chlieb alebo v koláčiky.

  Karibský banánový chlieb

• 15 z 15

  Arroz con Leche

  Táto jadro americká sponka nemusí byť najtradičnejšou raňajkami, ale je to vynikajúce teplé (v zime) alebo chladné (keď ste vyčerpali dvere), a naozaj hity na mieste.

  Arroz con Leche