Ak hľadáte nádej na jedlo pre obzvlášť náročný deň, nepozerajte sa ďalej. Tento cheeseburger koláč je rodinný testovaný a schválený jednorázový jedál, ktorý určite poteší aj najchytřelejšiu rodinu.
Zmrznutá kôrovková kôra alebo chladená pečivá doska robí tento koláč super rýchlym a jednoduchým. Alebo urobte domácu kôru, ak máte čas. Toto pečivo na spracovanie potravín trvá maximálne asi 5 až 10 minút. Podzemné hovädzie mäso a niekoľko typických vývarov z cheeseburgeru ho chutí ako cheeseburger. Zemiaková plnka obsahuje plátky kôrovcov, kečup a horčica. Nakrájaný cheddar alebo cheddar jack je topping pre tento slaný koláč.
Pre ľahšiu verziu urobte koláč so zemiakovými morčacími stehnami. Recepty vyžadujú cheddar jack syr, ale neváhajte používať americký syr, čedar, alebo zmes čedar a mozzarella.
Podávajte cheeseburgerový koláč s hranolčekmi alebo pečenými zemiakmi, kukuricou a hádzaným šalátom alebo šalátom na príjemný rodinný obed alebo večeru.
Čo budete potrebovať
- 1 9 palcový koláč (mrazený alebo domáci, bez bavlny)
- 1 lyžica rastlinného oleja
- 1 libra mletého hovädzieho mäsa
- 1/2 šálky cibule (nasekané)
- 2 strúčiky cesnaku (mleté)
- 1 čajová lyžička
- burger korenie (alebo steak korenie zmes)
- 3/4 čajovej lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
- 1/4 šálky jemnej jemnej strúhanky *
- 2 veľké vajcia
- 2 lyžice Dijon horčica (alebo obľúbené gourmet horčica)
- 2 lyžice kečupu
- 3 lyžice omáčky Worcestershire
- 6 plátkov kôrovcov (nasekaných)
- 1 1/2 hrnčeky rozdrobené cheddar jack syr (rozdelené)
- Voliteľné: plátky paradajok
- Voliteľné: 6-8 varených pásov slaniny
Ako to urobiť
- Ohrejte rúru na 375 F.
- Zahrejte rastlinný olej na veľkú panvicu na strednú teplotu. Rozdrobte mleté hovädzie mäso do panvice a pridajte nakrájanú cibuľu. Varíme, kým cibuľa nie je priesvitná a mleté hovädzie mäso už nie je ružové a neustále sa mieša. Vypustite nadbytočný tuk.
- Ku zmesi hovädzieho mäsa a cibule pridajte mletý cesnak spolu s korením alebo hamburgerom, soľou, korením a strúhankou. Odstráňte z tepla a odložte ho na mierne vychladnutie.
- V strednej miske rozmiešajte vajcia s horčicou, kečupom a omáčkou Worcestershire. Ak používate mletú kôrovú múru, miešajte.
- Zmes vajec premiešajte do zmesi mletého hovädzieho mäsa. Pridajte približne 1/2 šálky syra a miešajte.
- Zmiešajte mäso a syr do plášťa koláča a pečte 30 minút.
- Najlepšie s plátkami paradajok a slaninou, ak používate, a potom top s zostávajúcim rozdrobeným syrom.
- Pečieme cheesburský koláč 5 až 10 minút dlhšie, až kým sa topiaci syr neroztopí a kôra sa opečie.
* Ak používate korenené strúhanie, znížte soľ na 1/4 čajovej lyžičky.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 386 |
| Celkový obsah tuku | 21 g |
| Nasýtený tuk | 10 g |
| Nenasýtený tuk | 8 g |
| cholesterol | 166 mg |
| sodík | 1,448 mg |
| sacharidy | 14 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 34 g |