Tieto mrkvové čučoriedky sú zakončené škoricovým cukrom. Alebo mu posypte dekoratívnym cukrom alebo vanilkovým cukrom, ak ho máte. Čerstvé čučoriedky sú skvelé, ale v tomto receptúre môžete použiť zmrazené.
Ak používate mrazené čučoriedky, opláchnite ich studenou vodou, až kým voda nebude bledá farba. Nechajte suché plody na papierových uterákoch, kým nebudete pripravené ich zložiť do cesta. Aby ste sa vyhli modrému cestovaniu, zložte ich rýchlo as čo najmenším počtom zdvihov.
Čo budete potrebovať
- 1/2 šálky masla, zmäkčené
- 1 šálka cukru
- 2 veľké vajcia, porazené
- 1/2 šálky mlieka
- 2 šálky
- múka (9 uncí)
- 2 lyžičky prášku na pečenie
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1 lyžička mletej škorice
- 1/4 lyžičky muštu muštu
- 2 šálky čerstvých čučoriedok, (môžete použiť mrazené)
- 2 lyžice škoricového cukru, na topping
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 375 F.
- Namiešajte 12-násobný muffinový plech.
- V miešacej miske s elektrickým mixérom smotajte spolu maslo a cukor. Pridajte vajcia a premiešajte; zamiešajte do mlieka.
- V ďalšej miske kombinujte suché zložky a dobre premiešajte. Suchá zmes sa pridá do prvej zmesi; miešajte, aby sa skombinovali. Jemne zložte na čučoriedkach.
- Naplňte mastinové poháre asi dve tretiny plné. Posypte vrcholmi nejakým cukrom.
- Pečieme asi 20 minút, až kým nie sú vrcholy ľahko zapečené.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 280 |
| Celkový obsah tuku | 13 g |
| Nasýtený tuk | 7 g |
| Nenasýtený tuk | 5 g |
| cholesterol | 99 mg |
| sodík | 423 mg |
| sacharidy | 36 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 5 g |