9 vegetariánskych a veganských jačmenných receptov

Zbierka jednoduchých zdravých domácich receptov na jačmeň, ktoré vyskúšate: všetky úplne vegetariánske a väčšinou vegánske . Pearled jačmeň je zdravá vysokokvalitná a bez cholesterolu celozrnná zložka, ktorá by mala mať vo vašej kuchyni obvyklé miesto. Jačmeň môže byť použitý v polievkach, šalátoch, miešacích hranolkách, pekáčoch, pilafoch alebo takmer všetko, čo si dokážete predstaviť! Ak máte záujem o varenie s celými zrnami, môžete sa tiež dozvedieť niektoré recepty z quinoa a možno aj niektoré izraelské kuskusy , alebo preskúmať ešte viac celých zŕn, ako je kaniwa a teff.

Prejdite sa prostredníctvom týchto receptov jačmeňa a získajte nápady, ako používať a ako variť jačmeň vo svojej domácej kuchyni. Užite si to!

• 01 z 09

  Vegetariánsky grécky šalát s celozrnným jačmenom

  Milujem grécky šalát a naplňam ho rôznymi vecami. Jačmeň rozťahuje ďalšie drahé prísady, ako feta a olivy, aby sa tento jačmeň grécky šalát vhodný pre rozpočet a viac plnenia. Navyše nie je to krásne? Pre veganskú verziu používajte pekné pečené alebo marinované tofu namiesto fety, alebo ho jednoducho vynechajte - bude to ešte chutné. Premeňte ho na labužníkovú výmenu tým, že vyberiete fetu na grilovaný halloumi syr .

• 02 z 09

  Veganský jačmeň, divoké ryže a brusnicový pilaf

  Vyskočte do hŕstky vareného jačmeňa na svoj obvyklý zelený šalát, aby ste ho trochu udeřili a urobili ho viac naplnením, alebo vyskúšajte jačmenný šalát, ktorý je kompletný samo osebe, ako je tento krásny jačmenný pilaf šalát s divou ryžou a brusnice . Chcete skúsiť svoj vlastný jačmenný šalát? Vezmite si varený jačmeň, pridajte niekoľko parafínových alebo čerstvých vegetariánov, potom ho odložte akýmkoľvek vinaigretom kúpeným v obchode alebo veganským šalátovým dresinkom .

• 03 z 09

  Jačmeň pečené fazuľa

  Kto nemá rád domáce pečené fazuľa ? Pridajte nejakú extra textúru a vlákninu a roztiahnite svoj obvyklý recept pridaním jačmeňa pre jačmeň pečené ! Môžete tiež vyrobiť tieto slané bôby v pomalom sporáku nastavenom na médiu asi šesť hodín. Držte ju v termose a nechajte ju pracovať na zdravom celozrnnom obede a zdravom obede na obed, používajte zvyšky na chrumku, ako sú nepríjemné kravy pre deti, alebo ak nejedzujete vegan , pridajte trochu extra chuti tým, že ho topíme s nejakým drveným syrom.

• 04 z 09

  Jačmenná paradajková polievka recept

  Väčšina vegetariánskych receptov na jačmeň polievka s množstvom húb, ktoré prinášajú chuť, ale tento recept na jačmeňovú polievku používa paradajky a veľa tradičných surovín ako mrkva, zeler, cibuľa a cesnak. Je to jednoduchý recept, ale ľudia, ktorými som túto polievku poslúžil, aby som ju dobre jedol a miloval. Ak hľadáte niečo gurmánske, nie je to tak, ale ak hľadáte plnku, vysoko vlákninu a chutnú paradajkovú polievku , zeleninovú polievku alebo jačmennú polievku, táto kombinácia všetkých troch.

• 05 z 09

  Jačmenný a hubový pilaf

  Rovnako ako ryža a väčšina iných celých zŕn, jačmeň robí vynikajúci pilaf podávaný teplý. Neexistuje veľký rozdiel medzi celozrnným pilafom a celozrnným šalátom, takže si vychutnajte zvyšky, ktoré nasledujúci deň podávajú studené. V tomto jačmennom receptúre pilaf je zemitý a huňatý jačmeň perfektný pár pre huby a rozmarín. Môžete ho topiť syrom parmezánom alebo výživnými kvasnicami , ale ako jeden recenzent na recept poznamenal, "je to tak veľký na chuť!" rovnako ako je. Užite si to!

• 06 z 09

  Fazolová a jačmeňová zeleninová polievka

  Pre bezmäsovú alternatívu hovädzieho a jačmennej polievky skúste túto vegetariánsku verziu barleyovej polievky vyrobenej z fazule. Je to cholesterol-free! Chuť pochádza z mnohých talianskych korení namiesto mäsa, krému alebo veľa oleja. Je ochutený oreganom, celozrnnou soľou, bazalkou, tymianom a bobkovým listom. Podobne ako veľa receptov na polievky, táto fazuľová a jačmenná polievka robí veľa, takže plánujete mať zvyšky, alebo vyzvite susedov, aby sa dostali k tejto polievke s vami. Verte tomu alebo nie, tento recept z jačmennej polievky je každoročne jedným z najobľúbenejších vegetariánskych receptov .

• 07 z 09

  Vegetariánske jačmeň plnené Squash

  Hľadáte niečo trochu iné ako bežné recepty jačmeňa? Skúste vycpávať jačmeň do plátkového žaluďového squashu a pečiete ho v rúre na plné jedlo, ako v tomto ľahkom náleve plnený jačmenný squash recept . Začnite to s pekným talianskym syrom, ak by ste chceli, pridajte bočný zelený šalát a máte plné jedlo.

• 08 z 09

  Viac zdravé celých obilnín, aby to skúsili

  Koľko rôznych druhov celých zŕn môžete pomenovať? Koľko je v zvyčajnom repertoári kuchyne? Rozšírte si zoznam bežných potravín prehľadaním tohto zoznamu siedmich celých obilnín. Nasledujúca doba, keď uvažujete o výrobe cestovín alebo ryže, namiesto toho premýšľajte o použití jedného z týchto zdravých zŕn. Na snímke: pšenica Bulgur

• 09 z 09

  Jednoduché vegetariánske recepty skúsiť

  Milujte zdravé varenie alebo skúste viac vegetariánskych nápadov? Môžete milovať niektoré z týchto ďalších vegetariánskych nápadov receptu . Prezrite si túto obrovskú zbierku zdravých vegetariánskych receptov, nové vegetariánske recepty , Bezlepkové veganské nápady na večeru, vegetariánske recepty, vegetariánske nápady na večeru a ďalšie. Na snímke: Pečená cestovinová pekáč s špenátom