Pridajte do zdravého celozrnného jačmeňa pravidelné vegetariánske pečivo na zvýšenú textúru, chuť a zdravej výživy. Tieto ľahké vegetariánske pečené bôby sú vyrobené z konzervovaných pinto bôbov, paradajok trochu melasy a niektorých kečupov a horčice pečených v rúre.
Jedná sa o zdravú a nízkokalorickú a takmer beztukovú prílohu. Tieto domáce jačmeňské pečivo sú vegetariánske a vegánske .
Táto vegetariánska pečená fazuľa s receptom z jačmeňa je zdvorilosťou Národnej rady jačmeňa Foods.
Čo budete potrebovať
- 3/4 šálky perličkového jačmeňa
- 2-1 / 4 šálky vody
- 2 plechovky (každá 15 uncí) fazule pinto, opláchnuté a vysušené
- 1 ks (28 uncí) drvených paradajok
- 3/4 šálky tmavohnedého cukru, zabalené
- 3/4 šálky jemne nasekanej cibule
- 1/3 šálky melasy
- 2 lyžice kečupu
- 1 lyžička suchého horčice
- 1 lyžička soli (odporúčam morskú soľ alebo kosherovú soľ)
- 1/2 čajovej lyžičky muškátového oriešku
- 1/4 lyžičky kajenskej korenie
Ako to urobiť
- V malom panvici s krytom prineste vodu do varu.
- Pridajte jačmeň ; vráťte sa do varu.
- Znížte teplotu na nízku teplotu, pokryte a varte 45 minút, alebo kým je jačmeň jemný a tekutina sa absorbuje.
- Nalejte varené jačmeň do veľkej misy a kombinujte s ostatnými zložkami.
- Nalejte do 2-kvartovej pečiacej misky.
- Pečieme v predhriatej rúre 325 F 2-1 / 2 hodiny, občas miešame.
Rovnako ako varenie s celozrnnými? Ja to! Sú všestranné a ak ich kupujete hromadne, sú to výhodné!
A samozrejme, rád nakupujem hromadne ! Tu je niekoľko zdravších celých obilovín, ktoré sa majú pokúsiť.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 369 |
| Celkový obsah tuku | 1 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 255 mg |
| sacharidy | 75 g |
| Vláknina | 16 g |
| proteín | 17 g |