Rastlinná miešačka je jedným z najrýchlejších základných jedál, ktoré budete chcieť začleniť do vášho repertoáru, keď idete vegetariánske alebo vegánske. Ako vegetarián , budete chcieť zásobiť vašu spíž s niekoľkými prísadami, aby ste mohli bič ľahké zeleninové miešať-smažiť kedykoľvek na rýchle jedlo. Udržujte na sebe cesnak, cibuľu a zázvor, pridajte takmer akúkoľvek čerstvú zeleninu a vaše zeleninové miešadlo je takmer kompletné! Tu je niekoľko inšpirujúcich vegetariánskych zeleninových miešacích hranoliek, ktoré vám umožnia varenie.
01 z 10
Bok choy a shiitake huby miešať-smažiť Bok choy a shiitake húb miešať-smažiť cez quinoa. Kombinujte huby bok choy a shiitake v sójovej omáčke v cesnakovej omáčke na zdravú vegetariánsku zeleninovú miešanú recept. Hodil som ho s nejakou zostávajúcou varenou chinoou a hrôzostrašná sa to páčila.
Klasický recept na zeleninové miešanie a smaženie sa nahromadil so zdravými vegetariami - snehom hráškom, karfiolom, brokolicou a mrkvou a rýchlo sa varí tofu v jednoduchej omáčke so sójovou omáčkou so zázvorom. Nie je to fiktívny recept, ale ak ste novým vegetariánskym varením, alebo jednoducho chcete niečo jednoduché, je to dobrý recept na začiatok. Nie ste presvedčení? Pozrite sa na početné pozitívne recenzie od čitateľov, ktorí milujú tento recept.
Je tu niečo, čo sa týka jemnejšej štruktúry švajčiarskych šarád, v porovnaní s inými zeleňami, čo ma vždy prináša, keď chcem, aby som to trochu rozstrihol trochou strúhaného syra. Jedla som túto miešanú pláň, namiesto toho, aby som ju spárovala s ryžou alebo celými zrnami , ale myslím si, že nabudúce by som ju chcela vyskúšať s domácimi rezancami a áno, obložené syrom.
Ak máte nejaké vegetariáni, trochu limetkovej alebo citrónovej šťavy, sójovej omáčky a sezamového oleja na dosah ruky, ste na dobrej ceste k tomu, že ste získali tento jednoduchý a ľahký zeleninový šľahač na stôl. Tento jednoduchý recept inšpirovaný Áziou si vyžaduje mrkvu, huby, brokolicu, fazuľové klíčky, karfiol a mrkvu, ale podobne ako väčšina receptúr na zeleninové miešanie a vyprážanie, takmer akýkoľvek druh zeleniny, ktorý sa vám páči.
05 z 10
Seitan sa rozmieša s čínskou horkou omáčkou Seitan sa rozmieša s čínskou horkou omáčkou. Sheridan S. Seitan je výborným doplnkom k ľubovoľnému vegetariánskemu miešaniu, ale môže trvať o niečo dlhšie ako tofu, aby variť dôkladne, takže to nie je príliš žuvacie. Rovnako ako u väčšiny receptov na miešanie, môžete vylúčiť zeleninu pre akékoľvek, ktoré máte na dosah ruky. Vzhľadom k tomu, že tento recept má veľa omáčky, je to dobrý pre spárovanie s rezancami.
06 z 10
Tempeh a zvonček sa miešajú v omáčke teriyaki Vegetariánske tempeh teriyaki miešať-fry foto John Block / Getty Images Rovnako ako väčšina zeleninových rozmačkaných koláčikov, tento by šiel skvelo s ryžovými rezancami, hnedou ryžou alebo akýmkoľvek zrnom, ktoré sa vám páči, ale je to aj vynikajúce. Tempeh je varený s farebnými paprikami v sladenej teriyaki omáčke s cesnakom, zázvorom a kúskom ryžového octu. Nemáte na sklade všetky ingrediencie? Skúste použiť len teriyaki omáčku sám. Rovnako ako väčšina zeleninových hrudiek, táto je tiež vegetariánska a vegánska.
Z ulíc Bangkoku na južné ostrovy, cestujúci do Thajska vždy vychutnávajú úžasné jedlo, ktoré sa nachádza všade. Rastlinné mleté hranolky, ako je tento, sú zvyčajne sprevádzané ryžou alebo príležitostne rezancami a sú často zakončené extra chilli alebo horúcou omáčkou. Thajská jedla je skvelá pre vegetariánov a vegancov a táto jednoduchá a jednoduchá verzia miešaných zeleniniek je príjemným základným jedlom bez jedla.
08 z 10
Brokolica a zvonček sa miešajú s limetkou a citrónovou trávou Brian Hagiwara / Getty Images Tento recept si vyžaduje tofu a veľa zeleniny, vrátane zelených fazule, brokolice a papriky, ktoré sa miešajú s trochou podobného, cesnaku a citrónovej trávy na jemnú thajskú chuť. Nie je to krásne?
Tento čínsky inšpirovaný recept používa miešanú zeleninu - vrátane húb, červenej papriky a brokolice - a posmeľuje mäso na vrchol z chow mein rezance varené v čínskej čiernej fazuľovej cesnakovej omáčke. Pridanie nudlí do tohto zeleninového miešačka-fry recept je z neho kompletné vegetariánske a vegánske jedlo.
Chcete si vyskúšať nejaké zeleninové smažené hranolky sami bez receptov, alebo len chcete vidieť, ako sa to všetko spája? Postupujte podľa tejto rýchlej výučby krok za krokom, aby ste zistili, ako urobiť jednoduché vegetariánske miešanie, bez ohľadu na to, aké ingrediencie používate. Vedeli ste napríklad, že môžete hádzať rýchle varenie rezance priamo do panvice?