Zbierka humusových receptov
Hummus je dip / šírka, ktorá je vyrobená z ciciakov. V skutočnosti hummus je arabské slovo pre cícer. Môžete si všimnúť, že veľa hummusových receptov vyžaduje garbanzo fazuľa, nie cícer. Nebojte sa, garbanzo je španielsky preklad cíceru. Oni sa volajú v Taliansku.
Hummus je jedným z najstarších jedál z obdobia starovekého Egypta. Vieme, že cícer sa používal pomerne často pred 7 000 rokmi.
Hummus recepty
Ak často navštevujete reštaurácie na Strednom východe a jedzte hummus, viete, že hummus chutí všade. Niektoré druhy humusu majú silnú citrónovú príchuť, niektoré majú ohromujúcu cesnakovú chuť a niektoré hummus má pikantný tón. Pri vytváraní vlastného humusu musíte mať na pamäti svoje vlastné chuťové kúsky. Ak si recept vyžaduje veľa tahini a nemáte radi tahini, znížte sumu alebo ju jednoducho vynechajte. Zábava o varení na Strednom východe spočíva v tom, že zložky nie sú v kameňoch. Pridajte trochu z toho a odneste to a stále máte kulinárske majstrovské dielo!
Tu sú niektoré vynikajúce hummus recepty, ktoré majú rôzne zložky robiť hummus viac vzrušujúce!
- Hummus s Tahini
- Hummus bez Tahini
- Pečená červená paprika Hummus
- Pražená cesnak Hummus
- Čierna fazuľa Hummus
- Sun Sušené Paradajky Hummus
- Špenát Hummus
- Špenát a Feta Hummus
- Kalamata Olive Hummus
- Arašidové maslo Hummus
- Nízkotučný hummus s jogurtom
- Mandľové maslo Hummus recept
- Cilantro a citrón Hummus
- Tekvica Hummus
- Sójový hummus
- Tomato Basil Hummus
- Biela fazuľa Hummus
- Pečená paprika
- Hummus s borovicovými orechmi
- Hummus s jogurtom
- Hummus so sezamovým olejom
- Citrón cesnak Hummus
- Jalapeno Hummus
- Artičok Hummus
- Cranberry Hummus
Podávajte hummus ako predjedlo
Hummus naozaj robí skvelú alternatívu k čipom a ponorí sa.
Podávajte jeden typ humusu alebo odrody s horúcimi pita chlieb, pita čipy, čerstvé vegetariáni, alebo skúste jeden z týchto predstáv predkrm s hummus .
Prezentácia je dôležitá, pokiaľ ide o hummus, pretože väčšinu času vyzerá blandne. Bland sa zvyčajne rovná nudným a nechcete, aby hummus prešiel, pretože vyzerá nuda. Posypte vločky červenej papriky alebo papriku na vrch, aby ste pridali malú farbu. Podávajte hummus v pestrofarebných miskách. Prezentácia môže byť taká dôležitá ako chuť.
Bez ohľadu na to, ako ju budete jesť, hummus je zdravé občerstvenie a určite je pre vás lepšie ako starý pohotovosť salsy a tortilla čipov.