Paradajky sušené na slnku sú najvyšším spôsobom, ako pridať trochu variácie humusu. Sušený paradajkový hummus je jedným z najpopulárnejších chutí a veľmi ľahko sa vyrába!
Čo budete potrebovať
- 1 garbanzo fazuľa / cícer (15 uncí), vyčerpaný
- 3 lyžice sušených paradajok v oleji
- 2 čajové lyžičky petržlenu
- 2 lyžice
- olivový olej
- 2 lyžice
- citrónová šťava
Ako to urobiť
- V potravinárskom procesore kombinujte všetky zložky a spracujte, až kým nebudete hladké a krémové. Ak je konzistencia humusu príliš hustá, pridajte 1 lyžicu vody do požadovanej konzistencie.
- Podávame sušené paradajko hummus ihneď s horúcim pita chlebom , zeleninou alebo pita čipmi . Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke. Sušený paradajkový hummus môže byť vyrobený až dva dni vopred.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 78 |
| Celkový obsah tuku | 3 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 40 mg |
| sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 3 g |