Sójové mlieko je skvelá mliečna alternatíva pre pitie samostatne, nahradiť mlieko v káve alebo čaji a používať v iných receptoch na jedlo a nápoje. Naučte sa vyrábať domáce sójové mlieko a pozrite sa na recepty so sójovým mliekom so sójovým receptom z mlieka nižšie.
01 z 08
Recept na ľahké sójové mlieko Poznámka: Na rozdiel od fortifikovaného sójového mlieka, ktoré sa dostanete do obchodov s potravinami, domáce sójové mlieko nemá ďalšie vitamíny B. Ak používate sójové mlieko ako náhradu mlieka, zvážte užívanie doplnku vitamínu B. Marko Goodwin Tento jednoduchý recept na sójové mlieko vysvetľuje, ako robiť sójové mlieko od začiatku. Domáce sójové mlieko je lahodným prídavkom kávy alebo čaju, alebo sa môže opiť (horúco alebo studená) sama.
02 z 08
Recept na sójové mlieko
Ak by ste radšej mali vidieť, ako vyrobiť sójové mlieko, pozrite si tento video recept na sójové mlieko, ktoré vás prevedie každým krokom procesu.
Tento základný parný recept môže byť pripravený so sójovým mliekom namiesto mlieka.
04 z 08
Recept na kávové sójové mlieko Tento rýchly, jednoduchý recept na kávu je tiež vegánový a bez laktózy. Marko Goodwin Páči sa mi tento recept "Vegan Cafe au Lait". Je to okamžitý recept na kávu, ktorý sa robí v žiadnom prípade plochý.
05 z 08
Recept na nízkokarbohovú eggnógu (so sójovým mliekom)
Recepty z vajec sú známe svojimi obsahmi tukov a kalórií, ale tento zdravý recept nahradí sójové mlieko za mlieko a smotanu. Tento oveľa menej zdravý vegánový recept na vaječné jedlo používa sójové mlieko a veganský pudingový prášok pre bohatšiu textúru.
Yerba mate je populárna náhrada kávy a " rastlinná infúzia " z Južnej Ameriky. V tomto receptúre sa sójové mlieko používa na výrobu yerba mate "latte".