Poduškové maslo hummus je obľúbený pre deti. Vysoký obsah bielkovín, arašidové maslo hummus je skvelé pre namáčanie zeleniny. Tento recept je skvelý pre vyberavých jedlík, ktorí nejedia veľa mäsa.
Poduškové maslo hummus nie je určené len pre deti. Viem niekoľko dospelých, ktorí milujú arašidové maslo hummus, vrátane mňa.
Čo budete potrebovať
- 1 môže cícer (15-19 oz)
- 1/3 šálky vody (teplé
- 4 lyžice arašidového masla
- 2 lyžice
- olivový olej
- 3 lyžice citrónovej šťavy (alebo limetkovej šťavy)
- 1 strúčik cesnaku (drvený)
- 1/4 čajovej lyžičky soli
Ako to urobiť
- V kuchynskom procesore skombinujte všetky zložky a premiešajte na konzistenciu. Ak je príliš hustá, pridajte viac teplej vody naraz 1 polievkovú lyžicu.
- Podávajte ihneď arašidové maslo hummus alebo uchovávajte v chladničke až na 3 dni.
- Podávajte s čerstvým zelerom, mrkvou a brokolicou. Aj teplá pita alebo francúzske kocky pečiva.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 48 |
| Celkový obsah tuku | 2 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 26 mg |
| sacharidy | 6 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 2 g |