Recept na biely fazuľa Hummus

Tento hummus recept používa biele fazuľa namiesto tradičných cícerov. Skúste to za chutnú alternatívu humusu na báze cíceru.

• Viac hummus receptov

Čo budete potrebovať

• 2 ½ šálky bielej fazule, vyprázdnené a opláchnuté, alebo nasiaknuté, ak používate sušené
• 1 1/2 lyžice tahini
• 1 ½ lyžice olivového oleja
• 1 polievková lyžica
• čerstvá citrónová šťava
• 1/2 čajovej lyžičky
• 1 1/2 strúčiky cesnaku, drvené
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• voda podľa potreby

Ako to urobiť

1. V mixéri alebo kuchynskom procesore zmiešajte biele bôby.
2. Pridajte tahini, citrónovú šťavu, kmín, cesnak, olivový olej a soľ, až kým zložky nevytvoria krémovú pastovitú konzistenciu.
3. Pridajte malé množstvá vody podľa potreby až do požadovanej štruktúry.
4. Nalejte zmes do veľkej servírovacej misy. Obalte a chladnite jednu hodinu alebo okamžite.

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	137
Celkový obsah tuku	3 g
Nasýtený tuk	0 g
Nenasýtený tuk	1 g
cholesterol	0 mg
sodík	10 mg
sacharidy	22 g
Vláknina	5 g
proteín	7 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)