Čínske zelné recepty s Bok Choy a Napa zelí

Existuje veľa rôznych druhov čínskej kapusty. Tieto recepty čínskej kapusty obsahujú dve najznámejšie odrody, Bok Choy a Napa Cabbage (ktoré sa často označujú ako čínska kapusta).

• 01 z 11

  Stier-fry Baby Bok Choy

  Bok Choy je najznámejší typ čínskej kapusty, s jej "lyžičkou" zelené listy a biele stonky, ktoré sú podobné zeleru. Bok choy je veľmi prispôsobivý - môže byť miešaný, vyprážaný, hlboko vyprážaný, grilovaný alebo dusený. Tu, baby bok choy je miešaný-smažený so sójovou omáčkou a ďalšie korenie.

  • Bok Choy Informácie a recepty
  • Najlepšie recepty Bok choy

• 02 z 11

  Čínske "morské riasy"

  Tento zábavný predjedlo sa skladá z tenkých kúskov bok choy, ktoré sú hlboko vyprážané, až kým sa nezmrznú. "Morské riasy" sa potom hodí s nakrájanými mandľami a cukrom.

• 03 z 11

  Bok Choy Kuracia polievka

  Tender listy bok choy sú v tejto jednoduchej, výživnej polievke obložené sójovou omáčkou a inými koreninami. Nebojte sa experimentovať so základným receptom a pridajte ďalšie zložky podľa želania.

• 04 z 11

  Pikantné Stir-fry čínske kapusta

  Napa kapusta (nazývaná aj jeho čínskym názvom, sui choy ) sa rozmačkáva s chilovou pastou a čerstvým cesnakom a potom sa dokončí s ryžovým vínom alebo suchým sherry a trochou cukru.

• 05 z 11

  Panfried Potstickers

  Čínska kapusta sa používa pri plnení mnohých receptov čínskeho knedlíka . Tu je kapusta Napa spárovaná s mletým bravčovým mäsom, zelenou cibuľkou a asijskými koreninami v tomto receptúre na hrnčeky na hrnčeky - tie chutné knedle, ktoré sú na jednej strane vyprážané a potom naparované. Môžete slúžiť potstickers sám alebo s ponornou omáčkou.

  • Vegetariánske nálepky
  • Ako zmraziť Potstickers

• 06 z 11

  Zelná s čínskou klobásou

  Toto jedlo spája kapustu so sladkou a slanou čínskou klobásou ( lop cheong ). Čínska klobása a horká fazuľa používaná v tomto receptúre sa predávajú na ázijských trhoch.

• 07 z 11

  Lví hlavu mäsové guľôčky

  Jedná sa o klasické šanghajské jedlo s nadmernými maslovými losmi predstavujúcimi lev a nakrájané zeleniny (bok choy alebo Napa kapusta sú v poriadku), ktoré reprezentujú hrivu, varené vo výživnom vývaru.

  • Lví hlava Meatball Stew
  • ABC čínskej polievky

• 08 z 11

  Čínska krémová kapusta

  Čína nie je známa svojimi krémovými pokrmmi, ale v tomto receptúre je kapusta ľahko pokrytá smotanovou omáčkou a zdobená šunkou a škorpiami.

• 09 z 11

  Krevety Stier-fry s čínskymi Zelenými

  Krevety sa spárujú s bok choy a hubami v tejto jednoduchej zmesi. Recepty vyžadujú čerstvé huby, ale v prípade potreby môžete používať čínske sušené huby .

• 10 z 11

  Beef Lo Mein

  Populárna jedlá na čínskych reštauráciách, vajcia a rezané kapusta namočte omáčku v tejto výživnej rezancovej miske.

  • Rozdiel medzi Lo Mein a Chow Mein
  • Najlepšie čínske nudle recepty

• 11 z 11

  Vegetariánska kapusta

  A nakoniec, tieto vegetariánske kapustové rožky sú naplnené sortimentom čínskej zeleniny, vrátane klíčky mung fazuľa, vodných kaštanov a sušených húb.