Udržujte svoj plynový gril tak, aby bol grilovaný správne
Aby ste udržali svoj plynový gril v dobrom stave, budete musieť stráviť trochu času na jeho udržanie. Koniec koncov by ste neočakávali, že vaša rúra bude pracovať perfektne zaparkovaná na zadnej verande po celý rok a nebude potrebovať malú starostlivosť alebo čistenie. Čistenie grilu je súčasťou tohto procesu, ale musíte chrániť a udržiavať svoju investíciu. K vášmu programu údržby sú tri cykly.
Kedykoľvek :
- Pred každým zapnutím grilu úplne predhrejte. Tým sa čistí a dezinfikuje plynový gril.
- Na odstránenie zvyškov odstráňte kefy na varenie a dajte si čistý povrch na varenie.
- Zvyšte teplo na grile maximálne po odstránení posledného alebo jedla. Tým sa spustí všetky tekutiny a mastnoty vo vašom grilu.
- Gril zakryte hneď, ako sa ochladí. Je to mýtus, že kryt grilu spôsobuje hrdzavenie.
Každých 10 okien :
- Odstráňte rošty a očistite ich po oboch stranách.
- Zatiaľ čo rošty sú mimo grilu, vyčistite kovové veci (bariéra) nad horáky a pod rošty.
- Vyčistite vnútornú časť grilu do fúkania odkvapkávacieho plechu.
- Vyčistite alebo vymeňte nádobku na odkvapkávanie tuku.
- Vráťte všetko späť a oheň na grile nechajte zohriať asi 10 minút alebo dovtedy, kým sa z grilu nevyskytne žiadny (alebo aspoň nie príliš veľa) dym.
Raz za rok : Ak máte v pláne zabaliť si gril na zimu (hanba na vás), budete to chcieť urobiť na konci vašej sezóny.
Ak grilujete po celý rok (dobré pre vás), vyberajte pekný deň a urobte to aspoň raz za rok. Ak používate gril viac ako raz týždenne, mali by ste to urobiť dvakrát ročne.
- Odstráňte rošty a namočte ich do horúcej mydlovej vody.
- Odstráňte bariéru a urobte to isté.
- Dôkladne vyčistite interiér grilu. Nechajte mastnú akumuláciu ako ochrannú vrstvu na kov.
- So všetkým, čo z cesty, oheň na grile dosť dlho na to, aby sa pozrel na to, ako plameň prichádza z horákov.
- Ak sú plamene nerovné, musíte vyčistiť horáky. Vykonajte to, odstráňte postihnuté horáky z mriežky a pomocou čističa rúrok alebo malým drôtom zatlačte porty (otvory pozdĺž strany). Potom jemne poklepte na horáky, otvorte koniec nadol, na zemi, aby ste premiestnili nečistoty z horáka. Po vyčistení vymeňte horáky a znovu ich vyhoďte. Ak je plameň rovnomerný, pokračujte. Ak nie, zopakujte tento krok.
- Vyčistite alebo vymeňte nádobku na odkvapkávanie tuku.
- Zatiaľ čo mriežky a bariéra sú namáčané, zatvorte gril a dajte exteriéru umývanie, podobne ako vaše auto (ak máte).
- Umyte rošty a bariéru a položte grilovaciu jednotku späť.
- Ohnite gril a nechajte ho zahriať a vysušte všetky vnútorné časti.
- Ak naozaj balíte gril pre sezónu, zatvorte a odpojte prívod plynu. Odstráňte propánovú nádrž z grilu a umiestnite ju do bezpečnej, ale vetranej oblasti. Gril zakryte a vložte do chráneného miesta.
Ak v priebehu svojho čistého zistíte, že časti sú opotrebované alebo rozbité, možno budete musieť zapojiť do niektorých Gas Grill Repair .