Z rozštiepeného hrášku až po thajský kokosový orech si tieto zdravé recepty určite uspokoja
Všetci vieme, že potrebujeme najmenej päť porcií zeleniny denne, ale to môže byť väčšinou náročné. S týmito zeleninovými polievkami sa však môžete ľahko dostať pred krivku a vychutnať si niekoľko zeleniny v jednej miske! Zložky pre každú polievku sú rôzne, ale každý recept je zdravý a výživný. A všetky tieto recepty na polievky sú vegetariánske , zatiaľ čo väčšina je tiež veganská . Ak vám tento zoznam nechá viac, je tu veľa zelených polievok receptov, ktoré vám udržia zdravé a spokojné!
01 z 10
Základná domáca zeleninová polievkaDomáca zeleninová polievka foto od AWEvans / Getty Images Jediné ingrediencie, ktoré potrebujete pre základnú domácu zeleninovú polievku, sú zelenina, vodný alebo zeleninový vývar a niekoľko korenín. A to je všetko, čo má tento základný recept na zeleninovú polievku , ale neváhajte pridávať zemiaky alebo celé zrno, ako je quinoa, aby ste si to trochu naplnili. Potrebujete to bez lepku ? Stačí sa uistiť, že používate domáce bezlepkové rastlinné vývar , alebo nákup premade.
02 z 10
Rozdelenú hrášku a zeleninovú polievkuVegetariánsky hrášok a zeleninová polievka od Steve Cohen / Getty Images Tento hrádok rozdelený hrášok a zeleninová polievka je viac výdatný a plniaci guláš ako ďalšia zeleninová polievka. Je naplnená zemiakmi, zeleným hráškom, mrkvou, zelerom a množstvom korenia. Rovnako útulná ako základná zeleninová polievka, s tradičnými domácimi americkými príchuťami, tento recept má extra vlákninu a bielkoviny zo zeleného rozdeľovaného hrášku.
03 z 10
Rajčiaková zeleninová polievka recept s jačmeňomParadajková a jačmenná zeleninová polievka od Briana Hagiwary / Getty Images Jednoduchý, ale vydatný recept na zeleninovú polievku naplnený paradajkami, mrkvou, zelerom, cibuľou a špenátom, tento recept je zaokrúhľovaný vysokým vláknovým jačmenom . Je to upokojujúce a plniace a budete sa to znova a znova. Jačmeň robí to viac ako plné jedlo, než iné recepty zeleninovej polievky, takže šľaha zelený šalát a nazve to večerou!
04 z 10
Zeleninová polievka s jačmeňomFazuľa a jačmeň zeleninová polievka fotografie Foodcollection / Getty Images. Naplňte túto zeleninovú polievku z fazule a jačmeňa s ľubovoľnými vegetariánmi, ktoré máte na dosah ruky. Napriek tomu, že recept vyžaduje hovädzie mäso a zeler, môže sa nahradiť len akékoľvek zložky - vyskúšajte zelené fazuľky, cukety alebo karfiol, alebo čo máte v chladničke.
05 z 10
Centierová a zeleninová polievkabhofack2 / Getty Images Mrkva, zeler, cibuľa, zemiaky a špenát sa kombinujú so šošovicou na nízkotučné a vysoko vláknové zeleninové polievky. Ak hľadáte jednoduchý a náplň domácej receptúry zeleninovej polievky, je táto šošovica a veggie polievka dobrá. Táto zdravá polievka by mohla byť hlavným pokrmom, ak je podávaná s nejakým praženým cesnakovým chlebom a bočným zeleným šalátom .
06 z 10
Paradajková mrkva zeleninová polievka s Tempehcestovanie / Getty Images Paradajky a mrkva tvoria základ tohto výživného rajčiaka a zeleninovej polievky a ľahko sautený tempeh dodáva textúru aj niektoré zdravé vegetariánske bielkoviny . Premeňte ju na plné jedlo tým, že ju podávame spolu s grilovaným sendvičom na syr na jednoduchý domáci obed, ktorý budú milovať deti. Ako dodatočný bonus je táto domáca polievka jednak receptom s vysokým obsahom bielkovín, ale aj nízkym obsahom kalórií.
07 z 10
Thajská kokosová zeleninová polievkacobraphoto / Getty Images Namiesto polievky založenej na rastlinnom bujóne , prečo neskúsiť domácu zeleninovú polievku v thajskom štýle s kokosovým mliečnym základom ? Recepty vyžadujú červenú papriku, čerstvé koriandre, mrkvu, limetovú šťavu a rajčiaky a thajská chuť pochádza aj z kúska rasce a kajen. Pekná zmena z tradičných zeleninových polievok, ale tá, ktorá sa môže stať obľúbenou rodinou.
08 z 10
Marocké zeleninové gulášOksanaKiian / Getty Images Táto jedinečná domáca marocká zeleninová polievka je inšpirovaná príchuťou Maroka a osladená trochou jablkového džúsu a hrozienkami, ale stále má všetky tradičné zložky zeleninovej polievky, ako sú napríklad paradajky, mrkva a zeler. Ciciaky dodávajú extra bielkoviny a železa - ideálne pre vegetariánov a vegancov .
09 z 10
Biela fazuľa a švajčiarska zeleninová polievkabhofack2 / Getty Images Pokiaľ ide o jednoduchú polievku navyše, pridávanie plechoviek bieleho fazule a niektorých švajčiarskych šarádov je skvelý trik. Rovnako ako u väčšiny domácich zeleninových polievok, môžete vždy zmeniť zeleninu tak, aby ste vyčerpali všetko, čo potrebujete, aby ste sa zbavili v chladničke alebo aby ste uspokojili každého člena vašej rodiny.
10 z 10
Tekvicová a sladká zemiaková polievkaSisoje / Getty Images Perfektné na jeseň, ale tak chutné, že budete chcieť jesť to celoročne, táto sladká polievka kombinuje tekvica a sladké zemiaky do krémovej, vegánskej a sójovej polievky. Biele víno a čerstvá tymian pridať sofistikovaný okraj, zatiaľ čo sladkosť robí túto polievku takou, že aj deti budú milovať.