Nemusí to byť studená vonku, aby si vychutnávala horúcu polievku. Som polievka - to je polievka. Môžem jesť horúcu polievku po celý rok, ale keď ľadové vetry začínajú hvízdiť spodničky, nie je nič ako pohár alebo misa výživnej, horúcej polievky na zahriatie tela a duše s komfortnou dobrou stravou. Zoberme si tieto teplé polievkové recepty pri ďalšom vyvedení zásobníka.
Táto poľská hrachová polievka sa dá ľahko prechádzať hlavným chodom, naloženým tak, ako je to so zemiakmi, mrkvou a kusmi šunky. Kúsok chrumkavého chleba alebo sušienok a zelený šalát robia jedlo kompletné.
Tento recept na maďarskú gulášovú polievku alebo gulyas leves je dostatočne vydatný na to, aby bol jedený ako hlavné jedlo s ražným chlebom. Táto polievka má dlhý, pomalý kuchár.
Jedná sa o výdatnú, krémovú polievku zo sušených poľských húb alebo hríbov a jačmeňa. Je hustá a uspokojujúca a robí veľké vegetariánske hlavné jedlo, keď sa podáva s chlebom. To je tiež jeden z kurzov na tradičnej poľskej wigilia alebo štedrovečernej večere.
Poľskú repnú polievku môžete podávať teplé alebo studené, krémové alebo číre. Tento recept je určený na pestú repnú polievku podávanú s varenými zemiakmi a ražným chlebom na boku. Pozrite sa na recept na krémovú repnú polievku v deviatej ponuke nižšie.
05 z 11
Recept na polievkovú a jačmennú polievku Jordan Lye / Getty Images Polievka z jačmeňa je obľúbená u väčšiny východoeurópskych. Je to iná vydatná záležitosť, ktorá sa môže robiť s jačmenom alebo bez nej, ale jačmeň mu dáva príjemnú hrúbku. A nebojte sa, polievka je vyrobená z hovädzieho mäsa, nie z hovädzieho mäsa. Názov začína vracať k skorým prípravám.
Srbská biela fazuľová polievka - pasulj - môže byť vyrobená z mäsa alebo bez nej. Tento recept je vegetariánsky a je ďalším vydatným príbehom, ktorý môže byť doplnený o krehký šalát a chrumkavý pogachový chlieb.
07 z 11
Krémová kôra cuketový polievkový recept Brian Yarvin / Getty Images Polievková polievka je bežná medzi Poliakmi, Litovcami a Rusmi. Rovnako ako praženie chleba, môže byť vyrobené "biele" alebo "červené". Tento recept je určený na "bielu" kukuričnú polievkovú polievku zakončenú kyslou smotanou a naplnenou zemiakmi, okurkami a čerstvým kôprom. Ak máte radi kopečky na koprili, táto polievka by mala zasiahnuť akordy chuti.
Hoci farby v tomto receptuse džúsu polievka sú povzbudivé na jeseň, stáva sa celoročnou ponukou, pretože to môže byť vyrobené s konzervou tekvica pre pohodlie. Pridajte domáce kvapkané zemiakové knedle alebo vyvařte nejaké zmrznuté noky a máte dobré ísť.
09 z 11
Recept na krémovú polievkovú polievku Kohlrabi Polievka. Roman Maerzinger / Getty Images Tento recept na krémovú polievku z kohlrabí využíva zeleninu podobnú kapustine známu ako kohlrabi. Je to obľúbený medzi mnohými východoeurópmi, ale Maďari to zbožňujú.
10 z 11
Recept na krémovú repu boršč modelsigns58 / Getty Images Tento recept na krémovú borštovú repu dostal svoj tang z kyslej smotany a je hrubší ako číra repa polievka popísaná v treťom zozname, hore. Môže byť podávaný teplým alebo studeným a je ďalším dobrým kandidátom na vydarený ražný chlieb. Urýchlite veci tým, že urobíte túto polievku s konzervovanou repu.
11 z 11
Recept na jahňatá zeleninová polievka Smneedham / Getty Images Tento recept na srbskú polievku z jahňaciny je zvyčajne prvým kurzom v napínavom doske veľkonočných darčekov, ale môže sa robiť celoročne s mäsitými kosťami, ktoré zostávajú z jahňacieho mäsa alebo jahňacieho špargle.