Táto pomalá hrachová hrášková hrachová polievka získava extra chuť z nakrájanej slaniny, a nádoba na hrniec umožňuje ľahkú prípravu. neváhajte variť zeleninu. Pridajte do polievky kocky alebo pridajte ďalšiu cibuľu a mrkvu. Odložte ju jemnou mletou šunkou, čerstvými bylinkami alebo rozdrobenou slaninou. Jedná sa o fantasticky jednoduchý recept na chladnú letnú noc.
Čo budete potrebovať
- 8 plátkov slaniny (nakrájané na kocky)
- 1/2 šálky nakrájanej cibule
- 2 rebrá zeler (nakrájané)
- 8 šálok vriacej vody
- 1 libra rozdeleného sušeného hrášku
- 3 vetvičky petržlenu
- 1 čajová lyžička
- tymián
- 3 zemiaky (olúpané a kocky)
- 1 lyžička soli
Ako to urobiť
- Umiestnite všetky prísady do pomalého sporáka.
- Zakryte pomalý sporák a nastavte LOW na 8 až 10 hodín.
- Pred podávaním prísad kaše opatrne s maserom zemiakov, až do tak husté, ako sa vám páči; dobre premiešajte.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 112 |
| Celkový obsah tuku | 1 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 1 mg |
| sodík | 45 mg |
| sacharidy | 22 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 5 g |