Marocké sendvičové recepty

Vedeli ste, že mäso a vegetariánske tagíny , dusené šošovky alebo dokonca varené šaláty môžu byť plnené v marockom chlebe a jedli sendvičový štýl? Ak to nie je pre vás lákavá, pozrite sa na jeden z týchto marockých receptov na sendvičovú inšpiráciu.

• 01 z 13

  Kefta, samozrejme!

  Marocké zemiakové mleté ​​hovädzie alebo jahňacie mäso patrí k najobľúbenejším sendvičovým plniacim gélom okolo seba , vypije sa, panie ho smažte - bez ohľadu na to, ako to budete variť, zistíte, že kefta vytvára skvelý sendvič. Môžete udržiavať čo najjednoduchšie pridaním šalátu, paradajok, cibule a mayo, alebo nechajte výplne prichádzať a pridajte nakrájané šaláty, harissu , grilovanú cibuľu, olivy a ďalšie.

• 02 z 13

  Marocké brochette

  Tradične povedané, najpopulárnejší marocký sendvič môže byť klin marockého chleba plneného jemným korením z brokolicového mäsa a Salade Mechouia . Môžete tiež pridať ďalšie plnivá, ako napríklad Olive Tapenade , Cibuľa Mezqueldi alebo sójový šalát .

• 03 z 13

  Kuracie alebo turecké prsia s korením Merguez
  Merguez koreniny podávajú chuť na tento ľahký grilovaný alebo pan-vyprážaný recept kuracie prsia. Rád ju používam na výrobu sendvičov, spolu s plnivami, ako je karamelizovaná cibuľa, šalát a rajčiaky.

• 04 z 13

  Kefta plnené Rolls

  Plnené chleby a pečivo rôznych druhov sú veľmi populárne v Maroku. Tu sa marocké mleté ​​hovädzie mäso ( kefta ) naplní olivami, aby sa ukladali mäkké sendvičové kotúče pred ich pečením. Urobte ich pred časom a držte ich v mrazničke, aby ste ich mohli ľahko pripraviť.

• 05 z 13

  Marocký štýl kuracie Shawarma
  Shawarma je sendvičový obal na Blízkom východe plnený pruhmi krehkého, marinovaného kuracieho mäsa. Táto verzia používa marocké korenie a obsahuje návod na výrobu tradičnej tahini-jogurtovej omáčky. Je to ľahké, ale umožňuje čas na jednodňové alebo celodenné marinovanie.

• 06 z 13

  Bocadillo s tuniakom, olivami a zemiakmi
  Slovo bocadillo je španielčina, ale marockí používajú aj na popis sendviča v podobe hoagie, ktorý sa predáva ako jedlo na ulici a je široko dostupný v sendvičových obchodoch. Kombinácia tuniakov, zemiakov a olív je obzvlášť populárna. je korenie chilli papriky, ktoré pridáva ohnivý nádych.

• 07 z 13

  Marocký marinovaný steak

  Nechajte marinovaný, varený steak (často používam panvicu na grilovanie) trochu predtým, ako ju nakrájame tenkrát. Vezmite si to v chlebe podľa vášho výberu s karamelizovanou cibuľkou, šalátom, paradajkami, syrom a všetko ostatné, ktoré vás udivujú. Jednoduché, jednoduché a chutné.

• 08 z 13

  Chermoula Plnené krevety

  Či ich vyprážate alebo grilujete, chermoula-plnené krevety urobiť nezabudnuteľný sendvič. Najskôr sme ich odobrali vzorom ako jedlo na ulici. predajca ich naplnil chlieb s olivami, harissou, nakrájaným paradajkom a zeleninovým korením a cibuľou. Úplne báječný.

• 09 z 13

  Marocký štýl Hamburger

  Pridanie marockých korenín a bylín do mäsa pomáha pozdvihnúť rutinný hamburger do nezabudnuteľného jedla. Grilovanie mäsa dodá ešte väčšiu chuť. Skúste ju podávať na domácich Hamburger Rolls .

• 10 z 13

  Merguez Klobása
  Tieto korenené severoafrické klobásy sú populárne v Maroku, kde sú servírované obyčajne, s kuskusom, v sendvičoch, s vajcami alebo plnené do pečiva. Môžu byť vyrobené z mletého jahňacieho mäsa, mletého hovädzieho mäsa alebo zmesi týchto dvoch.

• 11 z 13

  Batbout
  Keď sa urobí správne, tento marocký panvový chlieb sa naplní vreckom rovnako ako pita chlieb. Vezmite si ho s ľubovoľným sendvičovým plnidlom podľa vášho výberu alebo jednoducho rozotrite s mäkkým syrom a vychutnajte si to. Udržiavajú sa v mrazničke dobre a môžu sa rýchlo rozmraziť v mikrovlnnej rúre.

• 12 z 13

  Khobz b'Chehma
  Tento marocký plnený chlieb sa vyznačuje tradičnou náplňou cibule, petržlenovej vône, korenia a hovädzieho alebo jahňacieho mäsa. Hoci sa často ponúkajú na čaj, môžete radšej urobiť jedlo z toho.

• 13 z 13

  Kuracie sendviče s korením Curry alebo Tandoori
  Nie, nie sú marockí, ale sú tu určite súčasťou krajiny fúzie cestovného ruchu v Maroku a sú tak chutné, že som ich musel zdieľať. Sendvičové plnety s oboma zmesami korenia sú veľmi populárne v reštaurácii v mojej štvrti a kari a tandoori korenie sú k dispozícii aj v mojom marockom korení. Môže sa použiť buď na sezónovanie hydiny v tomto sendvičovom receptúre. Použite kuracie alebo morčacie prsia a uistite sa, že máte dostatok času na marinovanie mäsa.