Pečeň je pomaly varená s paradajkami a zeleninou.
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 až 2 libry hovädzieho alebo teľacieho pečene, nakrájajte na kocky
- 3 až 4 plátky slaniny, nakrájané na kocky
- 2 malé
- mrkva, nakrájané na plátky
- 2 rebrá celé zelené, nakrájané
- 1/4 šálky nakrájanej cibule
- 1 plechovka (14,5 uncí)
- dušené paradajky
- 1 lyžička soli
- 1/4 čajovej lyžičky
- korenie
Ako to urobiť
- Umiestnite pečeň do pomalého sporáka; posypeme kockovanou slaninou.
- Spojte zostávajúce prísady a nalejte všetky.
- Zakryjte a varte na nízke 6 až 8 hodín.
- Odstráňte bobkový list pred podaním.
| Nutričné pokyny (na porciu) |
|---|
| kalórií | 329 |
| Celkový obsah tuku | 15 g |
| Nasýtený tuk | 6 g |
| Nenasýtený tuk | 7 g |
| cholesterol | 121 mg |
| sodík | 161 mg |
| sacharidy | 7 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 41 g |
(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)