Asijské chute dávajú týmto krátkym rebrám hovädzie rebrá sladko slanú chuť, ktorá chutí, ako keby pochádza z autentickej čínskej reštaurácie. Ale tento recept trvá len päť minút na prípravu, a potom crockpot robí zvyšok. Najlepšie je, že deti budú mať tieto krátke rebrá absolútne rád. Tender a šťavnaté, mäso práve vypadne z kostí.
Nebojte sa, že rebrá budú príliš korenené. Dlhý, pomalý proces varenia spája korenie tak, že tieto rebrá len chutia sladké, len s náznakom korenia.
Môžete dokonca variť tieto krátke rebrá zo zmrazeného stavu bez rozmrazovania. Jednoducho otočte pomalý sporák na jednu hodinu a potom ho po zvyšok času pečenia znížte na nízku hodnotu. Krátke rebrá sa dokonale ukážu.
Podávajte tieto rebrá pečenými zemiakmi alebo zemiakmi a praženou špargľou .
Čo budete potrebovať
- 3 až 4 libry. krátke rebrá hovädzieho mäsa
- 1/2 šálka pevne zabaleného svetlohnedého cukru
- 1/2 šálky sójovej omáčky
- 2 polievkové lyžičky česnekovej cesnakovej omáčky (napríklad Lee Kum Kee)
- 1/4 šálky vody
Ako to urobiť
- Umiestnite krátke rebrá do pomalého sporáka. Pridajte hnedý cukor, sójovú omáčku, čili česnekovú omáčku a vodu.
- Obalte a vartete na nízku dobu 7 až 9 hodín, otočte raz do polovice, aby ste zaistili, že všetky strany rebier nasiaknu omáčku.
Dôležité upozornenie: Ak varíte zamrznuté rebrá, ktoré ešte neboli rozmrazené, jednoducho otočte Crockpot na prvú hodinu varenia. Potom ho zložte dole a pokračujte podľa receptúry podľa pokynov.
Vedel si?
Sriracha horúca chili omáčka sa stala nesmierne populárnou až neskoro, vidieť na reštaurácie tabuľky a dokonca aj v školských bufetov po celej krajine. Je to úžasné sprievod, ale chilli česneková omáčka tiež potrebuje dostať svoju povinnosť.
Chilis v tejto omáčke sú viditeľnejšie a omáčka je silnejšia a chunkier s dobrou dávkou cesnaku, ktorý môžete určite ochutnať. Je to pikantná a dotyk octu rozhodne zdvihne a rozjasní. Môže to trvať najmenej jeden rok po otvorení, pokiaľ ju budete držať v chladničke.
Môžete ju používať v omáčkach, marinádach, polievkach, dusených. Môžete ho zmiešať do mokrých chlpov a past. Pridáva pekný malý úder na takmer akýsi ázijský pokrm, od miešacích smajlíkov po pečivo. Ak sú vaše deti bez korení, začnite s malými množstvami, ale niekedy namiesto toho, aby ste sa dostali k omáčke Tabasco alebo Sriracha (oba skvelé voľby!), Nechajte na sklade pohár chilli česnekovej omáčky.
Nenechajte ujsť: Crockpot a Slow Cooker pečené a rebier recepty
Pomalé varené grilované rebrá krajiny
Bravčové rebrá na spodnom pleci v pomalom sporáku
Päť prísad Crockpot Cajun štýl Pot Roast
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1647 |
| Celkový obsah tuku | 120 g |
| Nasýtený tuk | 52 g |
| Nenasýtený tuk | 56 g |
| cholesterol | 404 mg |
| sodík | 2 175 mg |
| sacharidy | 30 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 111 g |