10 klasických a moderných variácií staromódnych

Jednoduchý a čistý nápojový prostriedok ako klasická whisky staromódny inšpiroval nespočetné nápoje v priebehu rokov. Je to perfektná základňa, na ktorej sa budeme môcť stavať, čo nám dáva dostatok priestoru na experimentovanie, vrstvy chuti a všetky druhy zmien.

Či už máte náladu na jasný letný twist alebo sa chcete postarať o túto tekvicovú túžbu prísť na jeseň, máme niekoľko zábavných receptov, ktoré môžete preskúmať. Nechajte tieto slúchadlá inšpirovať, keď si vezmete svoju staromódnu cestu po ceste, ktorú sa vám páči.

• 01 z 10

  Brandy Staromódny

  Môžeme začať skúmaním pôvodných alternatív k whisky. História nám hovorí, že staromódny nebol odsúdený na whisky sám. Namiesto toho mali pijári v polovici 18. storočia možnosť vybrať si whisky, starý Tom alebo "holandský" gin (starý názov pre holandský genever) alebo brandy.

  Old brandy brandy zostáva obľúbeným dnes a nájdete veľa oddaných fanúšikov tohto receptu, ak cestujete do Wisconsinu. Je to podobná verzii whisky, ale hladká a plná, ako len brandy .

• 02 z 10

  Reposado staromódny

  Nie je to starý recept, ale tequila tiež robí skvelého základného ducha . Repasado staromódny recept vám ukáže, ako to je možné.

  Tento recept začína zmenou ovocia. Tam, kde whisky staromódny používa oranžovú a čerešňu, variácia tequila sa rozhodne pre nektárinky a bing čerešne. To tiež vyžaduje reposado tequila, takže dostanete pekné, jemné duba chuť.

• 03 z 10

  Teplej staromódny

  Uprostred zimy zvážte pridanie pary do zmesi whisky a urobte príjemné teplo staromódny. Je to veľmi podobné obľúbenému whisky kokteilu, ale otvorená aróma poteší vaše zmysly.

  Tento staromódny recept sa vráti k namáčaniu cukrovej kocky s horkosťou, potom zmiešaním pomaranča, čerešňou a spodnou sódou. Nalejte strieborný bourbon a top ho horúcou vodou a váš upokojujúci zimný sipper je pripravený.

• 04 z 10

  Kakao staromódny

  Tu je miesto, kde začneme pridávať rôzne príchute do staromódny. Aký lepší spôsob ako začať s trochou čokolády? Tento recept osloví tých barmanov, ktorí nemôžu odolávať domácim prísadám .

  Kakao staromódny sa točí okolo kakaovej infúznej ražnej whisky . Vyžaduje tri dni s praženými kakaovými bôbmi a je to úžasné. Môžete tiež použiť svoj obľúbený recept z cherry brandy a zmiešať nejaký bohatý demerara sirup na dokončenie DIY nápoja.

• 05 z 10

  Káva staromódny

  Čo ak pridáme espresso do čokolády staromódny? Čisté mágie v pohári! Káva staromódny je recept, ktorý si zaslúži pozornosť a je to vlastne celkom jednoduché.

  Vyberte si svoj obľúbený bourbon a vyzdvihnite fľašu creme de cacao . Varíme a ochladíme trochu espresa, potom pridáme sirup, vodu a pomarančovú horkosť. Všetko to pretrepte a vychutnajte si túto chutnú staromódnu s extra kopom.

• 06 z 10

  Nové starodávne

  Väčšina staromódnych receptov má tendenciu mať tmavší chuťový profil, ale nové staromódne rozjasňuje veci. Je to perfektný koktail na leto, najmä keď broskyne dosiahnu svoj vrchol.

  Pri tomto receptúre sa pred pridaním bourbonu zmiešate pár plátkov broskyne so sirupom a bitím. Pridajte ďalší kúsok broskýň, niektoré čučoriedky potom top ju šumivou vodou. Je to osviežujúci, farebný a šumivý; jednoducho brilantný koktail.

• 07 z 10

  Staromódny 101

  Pre mnohých z nás, jesenné počasie prináša túžbu po veľkých nápojoch na whisky a obrátia sa na ikony ako staromódny. Ak to chcete vziať na novú úroveň sezónnej dokonalosti, máme pre Vás niektoré recepty.

  Staromódny 101 je zábavný koktail, ktorý hrá do pádu chuť ako len málo ďalších. Tu nájdete jablčný mušt, hnedý cukor, šalvia, šafran a amaretto. Pridajte staromódny pomaranč, čerešňu a bourbon a zvážte, či je jeseň kompletná.

• 08 z 10

  Butternut Staromódny

  Keď sa chcete dostať veľmi sezónne, recepty ako staromódny butternut sú jedinečné, zábavné a skutočné koktailové dobrodružstvo. Butternut, pýtate sa? Áno, hovoríme o squashu a dokonca sa chystáme pražiť.

  Budete musieť začať tento neuveriteľný koktail týždeň dopredu tým, že infúziou squash a potom infúziou do živého bourbon. Zvyšok koktailu je pomerne jednoduchý, vyžadujúci javorový sirup a bitter. Prineste ho na stôl vďakyvzdania a vyhrajte nad každým.

• 09 z 10

  Tekvica staromódny

  Skutočná chuť pádu? Tekvica samozrejme! Ak sa dostanete do tekvica-izing všetko, ako listy začnú klesať, budete potrebovať chuť tekvica staromódny.

  Tento recept je neuveriteľne jednoduchý a potrebujete len pridať tekvicové pyré, aby ste získali nádych nápoja. Javorový sirup a bourbon sú späť, a Grand Marnier pridáva citrusový twist. Nezabudnite na rozmarínovú oblohu, pretože vpustíte nápoj, keď si popíjate.

• 10 z 10

  Whisky Smash

  Po tom všetkom, že moderný bar remeslo , budeme dokončiť to s iným starý-školský recept. Whisky smeč je často zabudnutý klenot z roku 1800 a jeho trochu staromódny stretávame mäty julep . Budete to milovať.

  Jednoduchosť vládne v klasických kokteiloch a tento recept sa nijako odlišuje. Vyberiete si svoj obľúbený bourbon, chyťte si fľašu domáceho jednoduchého sirupu , nakrájajte citrón a nakreslite nejaké mäso. Muddle, triasť, napätie a shazam! Máte výbuch z minulosti.