Brandy Alexander je luxusný, krémový koktail, ktorý bol populárny počas 20. storočia. Ide o variantu brandy kokteilu Alexandra založeného na gin a, čestne, brandy robí lepšieho Alexandra.
Krém a krema de kakao sú dokonalým párom pre bohatú chuť slušného brandy, najmä na chladných zimných nočných hodinách . Brandy Alexander je tiež príjemný nápoj po večeri, ktorý sa dobre spája s čokoládovými dezerty .
Čo budete potrebovať
- 1 unca brandy
- 1 unce tmavý krém z kakaa
- 1 oz. Krém
Ako to urobiť
- Nalejte ingrediencie do koktailovej trepačky s kockami na ľad.
- Dobre sa pretrepte .
- Naplňte do chladeného koktailového pohára .
- Ozdobte poprášením muškátového oriešku.
Brandy
Väčšina brandy bude robiť skvelú prácu v brandy Alexander a nie je potrebné stráviť šťastie na tento nápoj. Namiesto toho si vyberajte slušné, stredne cenené brandy od značiek ako Jacques Cardin, Hennessy, Korbel alebo podobne. VS alebo VSOP je perfektné hodnotenie pre takýto nápoj.
Neprehliadnite malé liehovary. Niektoré z najlepších brandy, ktoré sa dnes vyrábajú, pochádzajú z amerického craftového liehovarového hnutia a tam môže byť skvelá voľba vo vašom vlastnom dvore.
Čokoládový likér
Existuje veľký rozdiel medzi krémovými a krémovými likérmi, najmä keď hovoríme o čokoláde. Creme de cacao nie je krémová tekutina a má jemnú chuť kakaa, hoci je skôr sladká. Brandy Alexander nebol nevyhnutne navrhnutý ako čokoládový koktail v našom modernom zmysle. Namiesto toho by mal mať náznak chuti na zvýraznenie krému a brandy.
Čo to pre teba znamená? Ak chcete vyrobiť autentické brandy Alexander (a pravdepodobne lepšie), držte sa od týchto ťažkých, krémových čokoládových likérov. Pozrite sa na dobrý krém kakaa a zároveň sa vyhýbajte skutočne lacným, pretože sú často umelo aromatizované. Bols, Marie Brizard a Tempus Fugit všetko robí skvelé kakao a zistíte, že sú prekvapivo cenovo dostupné.
Krém
Vyberte si svoju preferovanú túžbu, pokiaľ ide o krém. Pravidelné krémy a pol a pol sú dve hlavné odporúčania. Drž sa ďalej od mlieka a krému, pretože sú príliš ľahké alebo príliš ťažké.
Ako silný je Brandy Alexander?
Brandy Alexandr môže vyzerať všetko pekné a nevinné a v porovnaní s inými kokteilmi, ako je metropolitné, to je. S 80-odolným brandy a s priemerným creme de kakao, dostaneme nápoj, ktorý je okolo 19 percent ABV (38 proof) .
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 238 |
| Celkový obsah tuku | 10 g |
| Nasýtený tuk | 7 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 32 mg |
| sodík | 11 mg |
| sacharidy | 23 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 3 g |