K dispozícii je niekoľko kávovarov staromódnych receptov a, bohužiaľ, mnohí sú poddaní v dnešnej kultúre vynikajúcich kávových nápojov. Prečo by ste použili okamžitú kávu, keď máte čerstvé espresso a kvalitné fazuľa?
Preto som rád, že som sa stretol s týmto receptom v Stew Ellington's. Je to zdokonalená verzia obdobného nápoja, ktorý som si užil a ja sa skutočne teší, že používam espresso a kakao, ktoré sa skvele zhodujú s väčšinou bourbonov.
Ak je čerstvé espreso nad rámec vašich schopností, môžete nahradiť bežnú kávu. V tomto prípade použite 2 1/2 unce kávy na prevzatie espresa a vody v nižšie uvedenom receptúre. To znamená, že dobrý šálka espressa môže byť vyrobená bez veľkého stroja, moka hrniec je skvelá alternatíva.
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 oz
- bourbon whiskey
- 1/2 oz tmavá
- krém z kakaa
- 1 1/2 unce vody
- 1 oz
- espresso (chladené)
- 1/4 oz
- jednoduchý sirup
- 2 pomlčky
- oranžové bitter
Ako to urobiť
- Nalejte ingrediencie do koktailovej trepačky s kockami na ľad.
- Dobre sa pretrepte .
- Naplňte staromódny pohár naplnený ľadom.
- Ozdobte kávovými zrnami alebo zeminou.
(Recept z 901 veľmi dobrých koktailov)
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 178 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 10 mg |
| sacharidy | 12 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 0 g |