Nemusíte si objednať vyberanie alebo sa dostať do svojej obľúbenej čínskej reštaurácie zakaždým, keď dostanete jen pre Fried Fried alebo sladké a kyslé bravčové mäso. Nižšie uvádzame 12 našich obľúbených receptov čínskej reštaurácie, ktoré môžete ľahko robiť doma:
01 z 12
Jarné závitky John E. Kelly / Photodisc / Getty Images
Jarné valce majú svoj pôvod v každoročnom jarnom slávnosti, ktorý oslavuje návrat jari. Prvé jarné kotúče obsahovali zeleninu zo zberu; mäso bolo pridané neskôr.
Slovo wonton znamená "prehĺtať mraky" a plné bravčové plnené v tejto polievke sa podobajú mrakom. Na výrobu misky sa obaly z wintonu naplnia mletým bravčím mäsom a korením, varia sa a potom sa pridávajú do kuracího vývaru alebo do zásoby na konečné vykurovanie.
04 z 12
Hovädzie s brokolicou Mark Burstyn / Getty Images Ako si reštaurácia šéfkuchári dostanú hovädzie mäso tak jemné v tomto jedle? Mäso "zamate" v horúcom oleji pred kombináciou s brokolicou v omáčke s ustricou.
Omáčka je hviezda show v tejto miske. Väčšina verzií používa ananásovú šťavu a kombinuje ju s ocotom, cukrom, kečupom alebo paradajkovou pastou a ananásovými kúskami, zelenou paprikou a drvenou mrkvou. Ohriata omáčka sa naleje na bravčové kocky, ktoré sú pokryté cestou a hlboko vyprážané.
Základná miska čínskych reštaurácií a zásuviek, zázvorové hovädzie mäso pozostáva z ostrých, žuvacích kúskov hovädzieho mäsa, ktoré sú pokryté chrumkavou omáčkou.
07 z 12
Polievka na kvapky Obrazová skriňa / Getty Images Tiež známa ako polievka s vaječnými kvetmi, je to populárna jedlá, v ktorých sa na samom konci vysypajú do bujónu ľahko porazené vajcia.
08 z 12
Kung Pao kurča MasonRobinson / Moment Open / Getty Images
Pojmenovaný po súdnom úradníkovi alebo " Kung Pao ", Kung Pao Chicken je pikantná Szechuanská miska vyrobená z kuracích kurčiat, arašidov a chilli papričiek.
Už ste niekedy mali banánové plátky ? Tento recept ide o krok ďalej - hlboko vyprážané kúsky banánky sa namočia do karamelizovaného cukru a potom do ľadovej vody, aby sa vytvrdili. Nájdete tu aj tento populárny čínsky reštaurovaný dezert s názvom "Toffee Bananas."
12 z 12
Mango puding Koki Iino / Getty Images Tento jednoduchý puding obsahuje neopísateľnú chuť manga. Tento recept pochádza zo série HeartSmart a používa vyparované mlieko namiesto čerstvého krému na zníženie tuku.