Top 10 všestranných marinátových receptov

Marinády sú pravdepodobne najdôležitejšou zložkou každého kúpeľa. Dobrá marináda nielenže udržuje grilovanie vlhké a aromatické, ale robia to zdravšie . Tieto desať marinádových receptov sú na mojich stránkach najpopulárnejšie. Predstavujú druhy marinád, ktoré by ste mali vyskúšať. Začnite s týmito receptami marinády a potom začnite experimentovať sami, aby ste urobili marinády, ktoré vám najlepšie vyhovujú. Zatiaľ čo mnohé sú špecifické pre určitý typ mäsa, všetky tieto marinády budú pracovať s väčšinou všetkého.

Marinácia sa najlepšie vykonáva v zapečatenom prostredí. Odporúčame používať veľké, opakovane uzatvárateľné vrecia s čo najväčším množstvom vzduchu, ktoré je možné vytlačiť. Ľahšie, tenšie mäso môže byť marinované už za tridsať minút, zatiaľ čo hustejšie a hrubšie kusy získajú najviac prospech po niekoľkých hodinách.

• 01 z 10

  Teriyaki Marinade

  Chcete dostať túto skvelú príchuť Teriyaki do svojho obľúbeného jedla? Táto marináda určite dodáva chuť všetkým, čo ste grilovali. Táto marináda funguje obzvlášť dobre s bravčovým mäsom a hydinou, ale je tiež skvelá na hovädzom mäse.

• 02 z 10

  Marináda citrónovej a rozmarínovej

  Toto je skvelý marinovaný recept na kurča. Dáva vám to citrónovo-bylinkovú chuť, ktorú nájdete na toľkých kuriatkach nakupovaných v obchode, ale to je lepšie. Vyskúšajte túto marinandu s hydinou, bravčím mäsom a jahňacou omáčkou.

• 03 z 10

  Klasická steaková marináda

  Veľký steak nepotrebuje žiadnu pomoc. Nie taký skvelý steak . Ak grilujete steak, ktorý nie je najvýhodnejší, potom je táto klasická marináda steaku dokonalá. Zatiaľ čo je ideálny pre hovädzie mäso, táto marináda tiež dobre funguje s bravčovým mäsom, hydinou a jahňacím.

• 04 z 10

  Ananásová marináda

  Táto marináda funguje veľmi dobre na bravčovej alebo kuracie. Je tiež skvelé pre prinášanie havajskej chuti do hovädzieho mäsa. Výkonnosť ananásu uprednostňuje a osladzuje mäso. To je skvelá marináda, keď nemáte veľa času.

• 05 z 10

  Jamajský Jerk marináda

  Počuli ste o kořenoch Jerk a Jerk trie, to je škriatková marináda, ktorá dostala túto hlbokú chuť hlboko do mäsa. Môžete použiť túto marinádu na všetky druhy mäsa a hydiny.

• 06 z 10

  Grécka marináda

  Táto marináda v gréckom štýle sa môže aplikovať na akékoľvek mäso, ale je obzvlášť dobrá na jahňacích miskách. Nechajte mäso marináda na chvíľu, aby chuťové nápoje mohli vyliať.

• 07 z 10

  Hruška marináda

  Či už fajčíte alebo grilujete na hrudi , táto marináda pridá veľa chuti a pomôže masiť mäso.

• 08 z 10

  Mexická marináda

  Táto marináda môže byť použitá na prakticky akomkoľvek mäsovom alebo mexickom štýle. Získate vynikajúcu vápennú a koriandrovú príchuť bez toho, aby ste prehnali chuť mäsa.

• 09 z 10

  Marináda z hovädzieho mäsa

  Táto marináda dodáva vaším hovädzím rebrám veľa chuti. Kyselina z citrónovej šťavy a octu zvýši citlivosť, akonáhle sa fajčí.

• 10 z 10

  Bulgari marináda

  Jedná sa o tradičný marinovaný recept pre kórejských bulgogi, ktorý je marinovaný steak nakrájaný na prúžky a podávaný na listoch hlávkového šalátu alebo ryže. To je tiež veľká marináda pre akýkoľvek kus hovädzieho mäsa .