Táto sladká ovocná marináda má silu ananásu a jablčného octu, aby sa dostala do mäsa. Pridajte do tejto zbierky chutí, ktoré z akéhokoľvek kusu bravčového alebo kuracieho kusu na niečo skutočne skvelé.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka / 240 ml rozdrveného ananásu
- 1/3 šálky / 80 ml sójovej omáčky
- 1/3 šálky / 80 ml medu
- 1/4 šálky / 60 ml jablčného octu
- 1 až 2 strúčiky cesnaku, mleté
- 1 čajová lyžička / 5 ml zázvorového prášku
- 1/2 čajovej lyžičky / 2,5 ml práškového klinčeka
Ako to urobiť
- Zmiešajte všetky zložky dohromady v nerezovej (nekovovej) miske. Nechajte zmes sedieť 15 minút pred použitím alebo uchovávajte v sklenenej alebo plastovej vzduchotesnej nádobe v chladničke po dobu až 7 dní.
- Marinované bravčové mäso v zmesi po dobu 2-8 hodín. Kuracie mäso sa marinuje na 2-4 hodiny. Zmes sa dá použiť aj na zeleninu, tofu, ryby a morské plody s marinovaním 15-30 minút.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 44 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 316 mg |
| sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 1 g |