Tento super jednoduchý a chutný recept na kuracie zemiakové koláče je dokonalý zmraziť pred časom, potom rozmraziť a pečieme v noci, keď jednoducho nemôže čeliť kuchyni. Tento recept je čisto komfortné jedlo, ktoré sa najlepšie podáva v chladnej zimnej noci, keď na oknách tiká zima.
Na tento recept môžete použiť akékoľvek varené kockované kurča; kuracie prsia alebo stehná alebo paličky alebo zvyšky. To je skvelý kastról, ktorý sa robí po Deň vďakyvzdania; stačí nahradiť kurací kurčatá varené na kocky. Môžete tiež použiť akýkoľvek druh mrazenej zeleniny. Zmrznutá brokolica a hrášok by bola vynikajúca v tomto receptúre, rovnako ako mrazené skartované sladké zemiaky namiesto pravidelných hašových zemiakov.
Podávajte tento výdatný a zhovievavý recept so zeleným šalátom hodeným plátkami hríbov a malými hroznovými paradajkami spolu s pikantným šalátovým šalátom z Talianska. Pohárik dokončí pohár vína alebo ľadového čaju.
Čo budete potrebovať
- 1 (10 uncí) môže kondenzovaný znížený obsah tuku a sodíka smotany z kuracieho alebo hubového polievka
- 1 šálka zakysanej smotany
- 1/4 šálky mlieka
- 3 šálky nakrájané na kocky
- 1 1/2 šálky strúhaného syra Cheddar
- 4 šálky zmrznutých hašových hnedých zemiakov, rozmrazené
- 1 1/2 šálky mrazenej papriky a cibule, rozmrazené
- 1 1/2 šálky strúhaného syra Cheddar
- 1 1/2 šálky rozdrvených zemiakových lupienkov
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 350 stupňov F. Naplňte 2-kvartu na pečenie s nerezovým prístrojom na varenie.
- V strednej miske kombinujte kondenzovanú polievku, kyslou smotanou, mlieko, kuracie mäso a 1-1 / 2 šálky syra Cheddar. Rozložte tri štvrtiny tejto zmesi do pripravenej misky.
- Posypte hads hnedé, papriky a cibuľu nad hornou časťou pekáča a ľahko stlačte, potom zeleninu položte na zvyšnú zmes polievky a kurčiat. Posypte kastról so zvyšným syrom Cheddar a zemiakovými lupienkami.
- Pečieme pekáč, nekrytý, pri 350 stupňoch F po dobu 50 až 60 minút alebo pokiaľ nie je horúci a bublinkový. Nechajte kastról zastávať 5 až 10 minút pred podávaním.
- Na zmrazenie namontujte kastról podľa pokynov, s výnimkou, že nemusíte rozmraziť zemiaky, papriku ani cibuľu a nedotýkajte zemiakových lupienkov. Ovíjajte kastról v mrazničke alebo fólii a štítku; potom zmraziť až 3 mesiace. Vyhrajte zemiakové lupienky v komore. Na rozmrazenie a pečenie nechajte kastról rozmraziť cez noc v chladničke. Odkryjte a pečte pri teplote 350 stupňov F po dobu 60 až 70 minút, až kým nebude bublina. Potom top na rozdrvené zemiakové lupienky a pečte o 5 až 10 minút dlhšie.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 817 |
| Celkový obsah tuku | 55 g |
| Nasýtený tuk | 25 g |
| Nenasýtený tuk | 18 g |
| cholesterol | 166 mg |
| sodík | 793 mg |
| sacharidy | 38 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 43 g |