Recepty pre gréckych potravín pre začiatočníkov

Nové grécke jedlá? Získajte informácie o varení rôznymi spôsobmi s rôznymi prísadami v tomto výberu receptov. Či chcete pripraviť prvé kompletné jedlo, ponúknuť medeety priateľom alebo jednoducho pridať jedno nové jedlo do domáceho jedla, je to skvelé miesto na začatie.

Tieto recepty využívajú niekoľko spôsobov varenia , od jednoduchého miešania až po pečivo a pečené pečivo a prísady, ktoré sú trvalými obľúbenými v gréckych domoch.

• 01 z 10

  Tzatziki: Jogurt, uhorka a cesnaková omáčka alebo omáčka

  Tzatziki je jednoduché zariadenie na prípravu jedla bez kuchyne a je to skvelá viacúčelová voľba. Kombinácia jogurtu, uhorky a cesnaku prináša osviežujúcu chuť a textúru. Môže sa podávať ako predkrm s plátkami chleba, sušienok alebo čerstvých vegetariánov, alebo ako koreninová omáčka s mäsom a inými receptami, ako je vyprážaná zelenina .

• 02 z 10

  Hot Pepper sýrsky dip - Tyrokafteri

  V prípade sýrových medzipriestorov je táto špinavá až horúca (v závislosti od použitého korenia) roztieranie skvelou voľbou na pridávanie inej chuti ku zoskupeniu iných menej korenistých jedál a je to tiež dobré pre studené mäso. Sautéing a miešanie sú tu jediné techniky.

• 03 z 10

  Klobása a červené papriky - Spetzofai

  Mäso skočí do zmesi s korenistou krajovou klobásou v tomto receptúre, ktoré sa dá podávať ako predjedlo alebo meze, alebo ako hlavné jedlo. Klobása, paprika, cesnak a pomlčka vína ma vždy prekvapujú, keď sa tak veľmi dokonale zmiešajú zakaždým s malým zásahom. Dobrý spôsob, ako zistiť, ako správna jednoduchá kombinácia zložiek môže spoločne vytvárať kúzlo.

• 04 z 10

  Grécky šalátový šalát

  Základný šalát, ktorý sprevádza takmer každé jedlo, tento recept na klasický grécky šalát neobsahuje žiadne tajomstvá, ale hľadajú dobré zrelé paradajky . To si vyžaduje kvalitný grécky extra panenský olivový olej . Ak si nie ste istí, čo olivový olej hľadať, skontrolujte, či olivový olej nakupuje poradenstvo .

• 05 z 10

  Batter-Fried cuketou

  Tieto vyprážané cukety sú často podávané ako predjedlo / meze, rovnako ako príloha. Soda vody v cestíčku je nádherne vzdušná a chrumkavá. Jednoduchý recept na lahodné jedlo. Jediným trikom na toto jedlo je tenké rezanie cukety. Použite mandolínu alebo dlhý nôž na rýchle presné rezanie.

• 06 z 10

  Pečený hrášok s paprikou

  To je ďalšia jediná z tých jedál, kde ste všetko položili do hrnca a vytvorili si vlastnú mágiu. Hrach, veľa čerstvého kôpru, červenej a zelenej papriky a zelenej cibule jednoducho variť bez zásahu, aby ste urobili jednu z mojich obľúbených príloh.

• 07 z 10

  Zelená fazuľa s paradajkami - Fassolakia Freska me Domata

  Skvelá príloha, to je tiež vynikajúca voľba ako hlavné jedlo pre vegetariánov a vegánov. Použite svoj obľúbený typ "fazuľového" fazule a uistite sa, že ho obsluhujete s množstvom chrumkavého chleba . Jedná sa o klasickú gréckú kuchársku kuchyňu a nádherný spôsob, ako sa naučiť túto techniku ​​s vynikajúcimi výsledkami.

• 08 z 10

  Grilované bravčové kebaby - bravčové sušené

  Zo všetkých verzií suvlaki - špekulovaných kebabov - bravčové mäso je najčastejšie používaným mäsom v Grécku a je obľúbenou aj pre Grékov a návštevníkov. Jedná sa o jednoduchý recept na výrobu, a dokonca ľahšie jesť.

• 09 z 10

  Hovädzie mäso a cestoviny - Moshari Yiouvetsi

  To je jeden z mojich osobných favoritov a skvelý spôsob, ako začať s pečenými pečivami, ktoré sú v gréckej kuchyni také bežné. Či už používate tradičný yiouvetsi (hrniec na pečenie) alebo iný typ nádoby na pečenie, ktorý je odolný voči rúre, určite poteší táto hlavná jedlá z rúry na stolík.

• 10 z 10

  Jogurt s medom

  Rýchle, jednoduché, dobré pre tráviaci systém a dokonalý koniec gréckej jedlá , jogurt s medom je obľúbený každodenný dezert v Grécku. (Ak na vašom trhu nie je k dispozícii krémový, hustý grécky jogurt , môžete si vyrobiť svoj vlastný silný jogurt pomocou komerčného plnotučného, ​​nízkotučného alebo beztučného jogurtu.)