Lahodné brunch recepty, aby vyhovovali každému chuti do jedla
Nedeľné Brunch menu a recepty
Hľadáte nejaké brunch recepty na špeciálnu dovolenku alebo nedeľný brunch? Táto ponuka brunch vám ponúka možnosť výberu vaječného parabolu, francúzskeho toastu, dvoch druhov palaciniek, dvoch druhov vaflí, hnedej farby alebo domácich hranolčekov, čučoriedok alebo koláčov - a samozrejme dokonale chrumkavej slaniny. A nebojte sa, nezabudli sme na koktaily - nealkoholické a viac "slávnostné" odrody!
01 z 08
Vajcia a omelety
Brian Macdonald / Digital Vision / Getty Images Čo by bolo brunch bez vajec? Tento recept na dokonalé miešanie vajec nie je ťažké robiť. Kľúčom je dôkladné a intenzívne šľahanie vajíčok pred ich varením. Whisking obsahuje vzduch, ktorý produkuje chutnejšie míchané vajcia.
A ak môžete vyrábať míchané vajcia, môžete urobiť omeletu. Tento jednoduchý skladaný recept na omelety môže byť naplnený strúhaným syrom, nakrájanou šunkou, cibuľou, bylinkami - vymenujete to!
Alebo pre skutočne špeciálnu prípravu vajec je tu vždy fritatta - ktorá je plochá omeleta v talianskom štýle, ktorá je pečená v panvici. Táto špenátová slanina & cheddar frittata je ideálna pre špeciálny brunch.02 z 08
Crispy BaconGwendolyn Richards / Flickr Dokonalá slanina by mala byť pomaly varená pri nízkych teplotách, aby sa nespálila. Najlepším spôsobom, ako to dosiahnuť, je variť v rúre. Je to prakticky bezpečné, čo vám vždy dokáže dokonale krehká slanina . Je to vítok aj na vyčistenie. Pretože perfektný brunch nevyžaduje nič iné ako perfektnú slaninu!
03 z 08
placky
Autor Michael Stern (Wall_Food_10060) [CC BY-SA 2.0], cez Wikimedia Commons Tieto klasické palacinky trvajú veľmi málo času na prípravu. Môžete mixovať vopred a držať ho v chladničke niekoľko hodín. A naozaj zvláštne pochúťky, vyskúšajte tieto lahodné koláče. Sú o niečo oveľa chrapľavé ako bežné palacinky. Môžete tiež nahradiť kyslou smotanou pre cmar. A nakoniec, tieto čučoriedkové palacinky sú mimo tohto sveta.
04 z 08
oblátky
Autor Parkerman & Christie zo San Diega, USA - Chrumkavé oblátky s jahodami, CC BY 2.0, Link Nič hovorí "nedeľné brunch" ako veľká vafle. Tento vyskúšaný a skutočný základný oblátkový recept je ideálny pre sviatočný brunch. A ak chcete ísť o niečo ďalej, skúste tento recept na našuchorené vafle . Je to o niečo viac zapojený ako základný recept, ale hladší výsledok stojí za to. Využíva okrem oleja roztavené maslo a vafle sú ľahšie tým, že vloží do tuku bielych vajec.
05 z 08
Francúzsky toast
John E. Kelly / Getty Images Francúzsky toast je tradične vyrobený z jednodňového chleba a je to vlastne lepšie vyrobené s rozdrveným chlebom ako s čerstvým. Dôvod: Starý chlieb absorbuje viac z krémovej zmesi ako čerstvý chlieb. Ak všetko, čo máte, je čerstvý chlieb, pokúste sa ho opečiatkovať veľmi mierne vopred.
Vzhľadom k tomu, že tento hustý francúzsky toast je vyrobený s extra hustým chlebom, je dôležité, aby sa ubezpečil, že puding je úplne absorbovaný do chleba, inak budete mať len suchý chlieb v strede plátkov. A kvôli extra hustému chlebe dokončíme varenie v rúre, aby sme zabezpečili úplné varenie pudingu.
06 z 08
zemiaky
Paul Poplis / Getty Images Keď príde na brunch, možno by ste mohli brať brambory ako prílohu, ale tu je trochu tajomstvo: to sú zemiaky, ktoré skutočne robia skvelý brunch. Tento recept na domáce hranolky obsahuje červené zemiaky, cibuľu a červené a zelené papriky.
Medzitým tento jednoduchý recept hash hnedý je vyrobený z drvených zemiakov, ktoré sú varené v horúcom masle a oleji až krehké. Môžu byť pripravené na panvicu alebo panvicu.
07 z 08
Vdolky a scones
Matthew Leete / Getty Images Tieto lahodne maslové klasické koláče sú svetlé a šupinaté a sú lahodné s džemom alebo marmeládou. A ak máte sladký zub, budete milovať tieto ľahké čučoriedky . Či tak alebo onak, nemôžete pokaziť.
Viac Muffin recepty:
Viac receptov scones:
08 z 08
Víkendové brunch koktaily
Glowimages / Getty Images Prázdniny a špeciálne víkendy sa neprichádzajú každý deň, takže nechcete, aby ste sa zbili, keď je čas zmiešať koktaily. Pre skutočne slávnostný brunch, pozrite sa na tieto recepty pre Mimosas a Bloody Marys .
Na nealkoholickej strane máme Virgin Sunrise a Pannu Máriu .